Greek cov zaub xam lav yog cov khoom noj uas tsis tshua nyiam, cov neeg tsis tshua muaj calorie. Txhawm rau ua kom nws zoo siv, koj yuav tsum siv tsuas yog cov khoom lag luam zoo rau nws npaj.
Txhawm rau kom tau txais Greek cov zaub xam lav tiag tiag, ua raws li qee cov cai rau nws npaj. Cov sib xyaw ua ke ntawm cov zaub xam lav yuav tsum yog suav nrog Greek Greek "Feta" - cov mos mos ua los ntawm yaj lub mis. Nws tau tshwm sim puag thaum ub, nws tau suav tias yog khoom lag luam Greek. Cov cheese no tau suav nrog hauv cov zaub mov txawv ntawm ntau cov tais diav hauv Mediterranean. Lub peculiarity ntawm Feta cheese yog nws cov tsw qab ntxiag, nws yog tsim los ntawm yaj lub tshis lossis tshis cov mis. Cov cheese no tsis tuaj yeem kis rau ntawm khob cij lossis txiav mus rau hauv cov nplais nyias. Feta zoo tshaj ua ke nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab.
Siv tsuas yog salted maub xiav pitted tau cov txiv ntseej. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tau koj noj pitted dub, lawv saj yog txawv kiag li. Tau cov txiv ntseej, zoo li cov txiv ntseej, yog cov txiv ntoo ntawm lub txiv ntseej. Lawv cov xim yuav nyob ntawm qhov degree ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nrog rau hom nroj tsuag. Txiav cov zaub nkaus xwb ua tej kab loj.
Cov txiv ntseej muaj qhov ntau ntawm cov rog - txog li 56% thiab 6% cov protein, cov khoom txig txaus siab rau kev tshaib plab.
Txiv roj roj rau kev hnav khaub ncaws yuav tsum yog thawj zaug txias nias: muaj tus cim "ntxiv rau" ntawm qhov ntim. Koj yuav tsum sau cov zaub xam lav raws li hauv qab no: muab nchuav rau hauv lub ntsej muag nyias nyob hauv txhua qhov khoom xyaw. Rau piquancy, koj yuav tsum tau ntxiv Greek cov kua zaub qab ntsev rau hauv cov zaub xas lav - sib tov ntawm cov tshuaj ntsuab uas tuaj yeem pom ua ke nrog cov khoom Greek: txiv ntseej, txiv ntseej, roj. Yog tias koj tsis tuaj yeem yuav cov khoom siv ntawm lub caij no, hloov nws nrog cov tshuaj sib xyaw Italian.
Txhawm rau npaj cov Greek cov lus sib tw, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no: 8 pcs. cov txiv lws suav, 1 lub dib tshiab, 1 tswb kua txob, 100 g feta cheese, 8 pcs. txiv ntseej, 30 ml txiv ntseej roj, hiav txwv ntsev, kua txob rau hauv av, sib xyaw tshuaj ntsuab rau cov Greek qab ntsev - kom saj. Ntxuav cov zaub hauv qab dej txias, so qhuav. Daim lub dib ntev ntev ua 4 daim thiab tom qab ntawd muab txiav ua tej lub loj loj. Tev lub kua txob, txiav nws mus rau hauv loj loj. Ua ke cucumbers thiab peppers nyob rau hauv ib lub tais, ntsev thiab do. Txiav cov txiv lws suav rau hauv 4 daim thiab muab tso dua cov zaub seem. Txiav feta cheese rau hauv cubes thiab qhov chaw ntawm cov zaub xam lav. Tuav dej nrog txiv ntseej roj, nphoo nrog cov tshuaj sib tov thiab kua txob hauv av. Thaum ua mov noj, muab cov txiv ntseej tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Lub caij nrog ntsev, do maj mam dua thiab pabcuam.
Feta cheese yog ntsev ntau, yog li ntxiv ntsev rau zaub xam lav kom zoo zoo.
Qhov kev xaiv thib ob rau kev npaj cov Greek qab ntsev yog hais tias cov khoom xyaw tsis sib xyaw, tab sis tau muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav hauv txheej. Npaj zaub mov, txiav lawv rau hauv cubes. Tso cov cucumbers, kua txob rau lawv, tom qab ntawd cov txiv lws suav. Sab saum toj nrog cheese ntsuas thiab txiv ntseej rau saum. Quav roj nrog txiv ntseej roj thiab ua haujlwm. Cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws hauv zaub xam lav yog: txiv roj roj (898 kcal / 100 g), feta cheese (290 kcal), thiab txiv ntseej (150 kcal). Tus so ntawm cov khoom xyaw muaj tsawg dua calories: cucumbers - 15 kcal, kua txob - 26 kcal, txiv lws suav - 24 kcal. Yog li, cov ntsiab lus calorie ntawm Greek zaub xam lav yog li 80 kcal ib 100 g.
