Tam sim no nyob rau hauv kev ua lag luam muaj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tshiab, zucchini, txiv lws suav, dawb thiab pob paj zaub paj, ntau cov khoom noj ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab. Ob lub qhov muag cia li khiav dhau los, muaj qhov xav tsis pom tseeb uas xav tau yuav txhua yam thiab ua zaub ua mov noj nyob ntawd. Tab sis yuav ua li cas koj xaiv qhov khoom noj tshiab zoo rau lub caij noj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau koj lub cev?
Nws raug nquahu kom muab kev nyiam rau cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hauv ib cheeb tsam, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo txawv teb yog ib txwm muab los ntawm cov ntoo thiab ntoo uas tseem tsis tau siav. Qhov no yog ua tiav txhawm rau kom yooj yim rau kev thauj mus los ntawm cov khoom, thiab tom qab ntawd "ripen" lawv tom qab, thiab artificially. Thiab muaj pes tsawg yam zaub mov muaj nyob hauv lawv? Tsawg heev, yog li nws yog qhov zoo dua los xaiv cov zaub tom qab thiab tsis txhob maj rau cov vitamins thaum ntxov.
Thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab ntawm cov zaub qoob loo, ua ntej txhua yam, koj yuav tsum them sai sai rau lawv cov tsos. Koj yuav tsum tau ceeb toom los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj dhau, nrog cov xim tsis sib xws lossis lub teeb ci heev, tsis hnov tsw. Piv txwv li, txiv lws suav zoo muaj xim sib txawv thaum txiav. Yog tias daim tawv nqaij tsaus dua, thiab lub teeb ci ntawm lub ntsej muag yog pom sab hauv, tom qab ntawd lawv tau siv cov nitrates. Koj tsis txhob xaiv cov no.
Tom qab yuav cov zaub los yog txiv hmab txiv ntoo, lawv yuav tsum tau muab yaug hauv cov tshuaj tshwj xeeb kom tshem tawm cov tshuaj tua kab los ntawm qhov chaw. Ua li no, nqa ib lub taub ntim dej, nchuav kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub thiab txiav me me ntawm hiav txwv ntsev rau hauv nws. Cov dej zoo li no muaj peev xwm ntxuav tau txhua qhov "tshuaj lom neeg" los ntawm tev ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo.
Yuav ua li cas txo cov tshuaj txaus ntshai nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab tiv thaiv koj lub cev? Cov tshuaj feem ntau muaj nyob hauv cov txiv ntoo uas muab kua dej ntws tawm. Piv txwv, hauv radishes nws yog Tail, hauv carrots thiab dawb cabbage nws yog qia, thiab hauv cucumbers thiab zucchini nws yog tev. Ntawd yog, ua ntej noj zaub, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tshem tawm lawv cov ntu tseem ceeb, tom qab ntawd cov tshuaj yuav tsis nkag mus rau hauv lub cev.
Yuav xaiv cov tshuaj ntsuab tshiab li cas? Yog tias cov zaub ntsuab tsis muaj zog, ces qhov no yog qhov qhia tseeb tias lawv tau loj hlob ntawm qhov nrawm nrog kev siv cov nitrates. Thaum xaiv cov khoom qab zib ntawm cov zaub xas lav, dos, zaub txhwb lossis zaub txhwb qaib, koj yuav tsum tig nws ntsug thiab pom qhov txaij ntawm cov khoom. Yog tias cov zaub ntsuab ua kom lawv lub cev zoo, nws txhais tau tias lawv yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, thiab yog tias lawv siv tawv, qhov no yog qhov qhia tias lawv tau kho nrog tshuaj lom neeg.
Ntawm chav kawm, tom qab lub caij ntuj no cia, Kuv xav tau zaub tshiab, thiab lub cev urgently yuav tsum muaj cov vitamins. Tab sis koj tsis tuaj yeem poob koj lub taub hau. Nco ntsoov lub ntsiab cai tseem ceeb: tsis txhob maj mus nrhiav zaub thiab tshuaj ntsuab thaum ntxov, tos rau cov txiv ntoo hauv av los ntawm cov vaj hauv zos thiab tom qab ntawd koj yuav paub meej tias lawv cov txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo.
