Sufganiyot, lwm cov neeg Yudais ib txwm donut nrog jam, npaj rau Hanukkah. Tab sis koj tuaj yeem noj lawv txhua hnub, vim li cas thiaj tos so koobtsheej hnub so?
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 tbsp. poov xab qhuav,
- - 50 g suab thaj
- - 2 lub qe,
- - 2 khob hmoov nplej,
- - of khob ntawm cov dej rhaub,
- - ½ tsp seasoning nutmeg,
- - 1 tsp ntsev,
- - 50 g butter muag,
- - 500 ml ntawm cov paj noob hlis,
- - jam rau txhaws donuts.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hauv ib lub tais, sib xyaw cov poov xab, dej sov, thiab 1 tsp. Sahara. Teem ib sab thiab cia nws brew rau 10 feeb, kom txog thaum sib tov foams.
Kauj ruam 2
Taum cov hmoov nplej rau hauv ib lub tais loj. Ua kom muaj kev nyuaj siab nyob rau hauv qhov chaw, ncuav rau hauv cov poov xab sib tov, ntxiv butter, qe, ntsev, piam thaj thiab nutmeg. Do tag nrho cov khoom xyaw nrog rab diav kom txog thaum daim ntaub nplaum nplaum. Hloov lub khob noom cookie rau ib lub rooj maj mam floured thiab knead kom txog thaum tiaj, txog 10 feeb.
Kauj ruam 3
Cias lub khob noom cookie ua ib lub voj voog, tso rau hauv lub khob uas muaj roj nrog roj sunflower, npog thiab qhov chaw nyob hauv qhov chaw sov rau txog 1 teev. Thaum lub sijhawm no, lub khob noom cookie yuav tsum ua ob npaug rau hauv ntim.
Kauj ruam 4
Yeej lub khob noom cookie uas tau los txog thiab dov nws mus rau hauv ib txheej txog 7 hli tuab. Siv lub khob txog 5-7 cm ntawm txoj kab uas hla, txiav tawm lub voj voog ntawm lub khob noom cookie.
Kauj ruam 5
Npog nrog phuam thiab cia sawv rau 20-30 feeb.
Kauj Ruam 6
Ua kom cov roj hauv lub tais tob tshaj li kub kub. Qhov chaw 6-7 donuts nyob rau hauv lub butter. Cov hniav nyiaj hniav kub kom txog thaum Golden xim av ntawm ib sab, li 2 feeb, tom qab tig thiab ci rau ntawm lwm.
Kauj Ruam 7
Thaum kawg, nphoo cov ncuav nrog qab zib. Sau lub pastry syringe nrog jam thiab nyem nws sab hauv lub donuts.
