Qhov tsis tau npaj txhij txog kev ua tiav ntawm cov txhuv thiab lentils hauv ib lub tais yuav ua rau koj xav tsis thoob. Qhov tseeb, mujadara yog ib qho qab heev thiab muaj ntxhiab ntawm Cov Neeg Laus Sab Nruab Nrab. Nws tuaj yeem muab rau thaum lub caij nrawm lossis muab rau cov uas nyiam noj zaub mov zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nplej Aquatika sib tov - 150 g;
- - ntsuab lentils - 150 g;
- - carrots - 1 pc.;
- - dos - 1 pc.;
- - Cov kua txob Bulgarian - 1 pc.;
- - dej haus - 600 ml;
- - txiv lws suav - 2-3 pcs.;
- - zaub roj - 70-80 ml;
- - qej - 3-4 cloves;
- - paprika, curry, qhiav - 1 tsp txhua;
- - ntsev, kua txob liab thiab dub kua txob - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kev sib xyaw ntawm cov nqaij tsiaj qus thiab parboiled tau zoo tshaj plaws rau majadar. Cov lentil tuaj yeem siv, tab sis cov lentils ntsuab ua haujlwm zoo dua nrog mov.
Kauj ruam 2
Yaug cov txhuv ntau zaus, tom qab ntawd txo qis nws mus rau hauv qhov chaw ua noj yooj yim thiab ntim nrog dej 2.5 npaug ntawm lub ntim, li 375 ml. Nqa zaub mov rau qhov simmer tshaj qhov nruab nrab kub, tom qab ntawd txo kom sov thiab ua kom txog thaum ib nrab siav. Nws yuav siv sijhawm tsis ntev tshaj 15 feeb.
Kauj ruam 3
Ncuav cov kua roj uas huv huv nrog rau cov dej haus ntxiv, muab tso rau hauv hluav taws, ua noj rau 7-8 feeb.
Kauj ruam 4
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv me me. Yaug cov carrots hauv cov dej ntws, tev thiab tsuav ntawm ib txheej ntxhib.
Kauj ruam 5
Sov ib qho txuj ci nrog zaub roj. Tso chaw npaj zaub, kib rau hauv nruab nrab kom sov li 4-5 feeb. Cov dos yuav tsum tau coj mus rau lub xeev kub.
Kauj Ruam 6
Yaug cov kua txob qab zib, pub dawb los ntawm partitions thiab noob, txiav rau hauv kab. Tsw cov txiv lws suav, qab zib zoo dua, hauv cov dej npau rau 30 feeb. Tom ntej no, ncuav hla dej khov, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Quav txiv lws suav thaum Random, sib tov nrog cov nplais zoo li qej thiab kua txob. Xa cov zaub rau cov lauj kaub nrog cov hauv paus dos thiab carrots, sib tov.
Kauj Ruam 7
Nws yog qhov tig ntawm cov nplej thiab lentils, muab lawv nrog zaub, ntxiv cov txuj lom. Teeb kom sov kom sov qis, ua noj nrog lub hau kaw rau 15 feeb. Thaum kis tus mujadara hauv ntu, tsis txhob hnov qab txog lub caij ua zaub mov nrog paprika. Ua lub mujadara nrog zaub tshiab zaub xam lav.
