Ob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus yuav nyiam cov cutlets no. Lawv muaj ntau dua kev sib tw dua li qub nqaij npuas thiab nqaij nyuj patties. Thiab cheese ntxiv nws cov "tsw" rau lawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400-500 g ntawm nqaij qaib fillet;
- - 100-150 g ntawm cheese (ntau yam uas koj xaiv);
- - 1 lub qe;
- - 2 tbsp. l. hmoov nplej;
- - ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab kom saj;
- - 100 ml ntawm kua zaub (mis lossis dej);
- - zaub roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nqaij qaib xyaw nqaij tso nrog lub lag luam ua noj los yog riam.
Kauj ruam 2
Txiav cov cheese rau hauv me me thiab ntxiv rau cov nqaij.
Kauj ruam 3
Yeej lub qe nyob rau hauv ib lub tais cais, ntxiv ntsev, lub caij thiab yeej maj mam nrog rab rawg. Ncuav 1-2 dia rau hauv qhov sib tov. sifted hmoov nplej thiab sib tov dua.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub frying thiab tshem tawm kom sov ntawm lub kub.
Kauj ruam 5
Dov cov nqaij minced rau hauv cov pob thiab yob hauv hmoov. Fry lub patties kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab, tom qab ntawd ncuav dua ua noj ua haus. Txo cov cua sov thiab simmer patties rau 5 feeb nyob rau hauv ib qho txuj ci.
Kauj Ruam 6
Yog tias cov kua tseem tsis tau yaj hauv 5 feeb, qhib lub lauj kaub thiab ua kom sov dua.
