Lub suab hauv lub neej niaj hnub yuam kom peb txuag lub sijhawm rau txhua yam, suav nrog kev ua noj. Cov zaub mov nrov tshaj plaws hauv cov khoom noj txhua hnub ntawm tib neeg yog kua zaub. Yog li ntawd, rau qee tus, lo lus nug tiag tiag yog yuav ua li cas ua noj sai.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Lentils - 1 tbsp.;
- dos - 1 pc.;
- carrots - 1 pc.;
- qos yaj ywm - 3-4 pcs.;
- zaub roj - 1 tbsp;
- ntsev
- kua txob
- zaub ntsuab;
- taub dag - xaiv teb tau;
- cov nqaij hauv cov khoom noj - xaiv tau.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yuav kom sai sai npaj kua zaub nrog nqaij lossis zaub si, npaj cov khoom ua ntej. Rhaub ib lub broth thiab muab tso rau hauv 2-4 hnub. Siv nws, koj yuav npaj tau cov kua zaub tshiab txhua hnub nrog me ntsis sij hawm. Tsis tas li ntawd, qhov no yuav khaws cov vitamin ntau ntawm cov kua zaub thiab txhim kho nws cov yam ntxwv saj.
Kauj ruam 2
Koj tuaj yeem ua kom sai sai rau cov kua zaub siv ntau yam sib xyaw ntawm cov zaub thiab legumes, uas yog pre-steamed hauv dej me me thiab siav dhau tsawg cua sov kom txog rau thaum kev sib tw. Rau cov chops hauv tsev, tsuav cov zaub tshiab, muab tso rau hauv lub freezer, thiab siv raws li qhov xav tau.
Kauj ruam 3
Nws yuav siv sijhawm li 15-20 feeb los ua cov kua zaub kua zaub. Siv ib lub me saucepan, txog peb liv. Ncuav lentils muaj, npog nrog dej txias. Tso rau ntawm tshav kub nruab nrab, cia kom dej npau. Skim tawm npaus thiab txo qhov kub.
Kauj ruam 4
Thaum lub lentils tab tom ua noj, tev cov qos yaj ywm, txiav lawv mus rau hauv cov pas ntoo lossis thawv (seb koj nyiam), thiab muab lawv tso rau hauv cov kua zaub kom sim nrog lentils.
Kauj ruam 5
Ntxiv ib qho me me ntawm finely grated taub dag yog tias xav tau. Nws yuav muab cov kua zaub ua qhov txawv txav, yog li yog koj tsis nyiam cov zaub no, hla lub ntsiab lus no.
Kauj Ruam 6
Roast dos thiab carrots. Ua li no, txiav cov dos rau hauv cubes. Grate cov carrots. Fry hauv cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av thiab hloov mus rau ib qho chaw ua noj.
Kauj Ruam 7
Yog tias koj xav kom cov kua zaub ua kom cov nqaij, ntxiv qee cov nqaij hauv cov nqaij hnyuv ntxwm lossis nqaij hnyuv ntxwm rau nws.
Kauj ruam 8
2-3 feeb ua ntej ua noj, ntxiv ntsev, peppercorns dub, Bay nplooj thiab tshuaj ntsuab rau saj (qhuav dill, zaub txhwb qaib, zaub basil).
Kauj Ruam 9
Ua kub nrog qaub cream lossis mayonnaise.
