Muag heev pike perch yob nrog ntses liab yuav dai koj lub rooj noj mov thiab ua kev zoo siab rau cov qhua nrog nws saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - pike perch 2 kg
- - pitted tau cov txiv ntseej 15 pcs.
- - salmon fillet 200 gr.
- - txiv qaub 1 pc.
- - carrots 1 pc.
- - butter 2 tbsp. l.
- - Cov txiv lws suav
- - dill thiab parsley 1 pawg
- - zaub xas lav nplooj
- - Bay nplooj ntoos
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab lub plab pike perch, tshem lub taub hau. Cais cov fillets los ntawm cov pob txha hauv daim ntawv ntawm daim hlau ntev, ntsev thiab kua txob txhua yam.
Kauj ruam 2
Boil lub broth los ntawm lub taub hau, cov pob txha, ntxiv ntsev, Bay nplooj ntawm kua txob rau hauv dej. Tom qab ua noj ua haus, lim cov kua zaub kom tsis muaj noob.
Kauj ruam 3
Kis cov salmon fillet los ntawm nqaij grinder. Ntxiv ib lub qe, ntses kua zaub 2 tbsp rau cov kua txob salmon. l., kua txob, ntsev, butter thiab ntaus nrog lub tov khoom, los yog sib xyaw kom huv. Txiav cov zaub ntsuab thiab ntxiv rau qhov tshwm sim loj.
Kauj ruam 4
Muab cov ntawv ci puv rau hauv daim ntawv ntawm lub duab plaub ntawm cheesecloth, muab cov nqaij minced, txiv ntseej, tshuaj ntsuab los tso rau saum toj. Txuas cov npoo ntawm fillets thiab tsim rau hauv yob nrog cheesecloth. Qhwv hauv daim ntaub nyias nyias thiab khi nrog xov.
Kauj ruam 5
Muab cov ntawv ci tawm rau hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab hliv ua kua. Muab tso rau qhov kub tsawg thiab ua noj rau tsis pub ntau tshaj 25 feeb.
Kauj Ruam 6
Tom qab ua noj ua haus, txias lub yob, tshem tawm cov daim ntaub nyias nyias. Ua tib zoo txiav txhua yob thiab muab tso rau ntawm lub tais ua ntej-dai kom zoo nrog cov nplooj nyias. Sab saum toj nrog txiv lws suav txiv lws suav thiab txiv qaub.
