Kev ua noj ua haus muaj ntxhiab bulgur kua zaub yuav dhau los ua cov zaub mov savory ua tsaug rau nws cov celery thiab curry.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1-2 qos yaj ywm
- - 1 dos
- - 2 cloves ntawm qej
- - 1 daim ntawm carrots
- - 2-3 tbsp bulgur
- - 2 tus kav ntawm celery
- - 2 txiv lws suav tshiab
- - 1 tsp curry
- - parsley
- - basil
- - ntsev
- - zaub roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb zuaj qhov cloves ntawm qej nrog rab riam thiab raug txiav tsuav. Txiav kev txav rau hauv cov nplhaib nyias nyias.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub kub roj zaub rau hauv saucepan, ntxiv qej thiab kib rau 2 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov dos rau qhov sib xyaw thiab kib, nplawm qee zaus, kom txog thaum lub ntim ntawm dos.
Kauj ruam 4
Txiav lub carrots rau hauv cubes thiab mus txuas ntxiv ua noj kom txog thaum lub carrots yog tag nrho lub teeb.
Kauj ruam 5
Peb muab cov tev pov tseg thiab bulgur pov rau hauv lub lauj kaub. Ua noj rau 3 feeb, nplij qee zaus.
Kauj Ruam 6
Peb ua qhov hneev me me txiav rau cov txiv lws suav, tom qab ntawd muab cov dej rhaub ntawm lawv thiab tawm mus li ob peb feeb.
Kauj Ruam 7
Cuam cov txiv lws suav, muab cia rau hauv cov dej txias thiab tev tawm.
Kauj ruam 8
Finely chop lub peeled txiv lws suav thiab muab tso rau hauv ib saucepan. Ntxiv cov qos yaj ywm do, do, nphoo nrog curry thiab simmer rau 1-2 feeb.
Kauj Ruam 9
Ncuav rau hauv 2-2.5 liv ntawm cov dej npau npau lossis zaub. Nqa cov qhov loj kom npau npau, tshem tawm npaus, txo cov cua sov thiab ua noj kua zaub kom txog thaum sib tw. Kev npaj txhij tuaj yeem txiav txim siab los ntawm qos yaj ywm thiab bulgur.
Kauj ruam 10
Ntxiv cov txig parsley thiab basil ob peb feeb kom txog rau thaum kev sib tw.
