Mov ci, ib yam li lwm cov ncuav pastry, tuaj yeem npaj tau rau hauv qhov txawv thiab qub. Kuv nqa mus rau koj mloog ib tug heev six thiab yooj yim heev los npaj puff qhob cij.
Nws yog qhov tsim nyog
- - dej sov - 160 ml;
- - qhuav poov xab - 4 g;
- - hom hmoov nplej - 300 g;
- - txiv roj roj - 30 ml;
- - qab zib - 1 teaspoon;
- - ntsev - 1 rab diav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj 50 grams hmoov nplej, muab sib xyaw nrog cov poov xab qhuav. Ncuav qhov sib tov no nrog 40 milliliters dej sov thiab muab nws tso rau qhov chaw sov kom ntev li 10-15 feeb.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv ib lub tais nrog sib sib zog nqus hauv qab, dhau cov hmoov nplej uas seem uas dhau los ntawm sab cib. Tom qab ntawd ntxiv granulated qab zib muaj nrog rau cov dej sov ntxiv thiab ntsev ntxiv. Kuj ntxiv cov hmoov av uas sawv los txog rau qhov sib tov no. Knead lub khob noom cookie los ntawm qhov tshwm sim loj thiab muab nws tso rau hauv tshav kub li 20 feeb.
Kauj ruam 3
Tig lub txiaj ntsig kom du thiab zoo nkauj dua khob noom cookie nrog dov ib tus pin rau hauv qhov ntau thiab tsawg sib npaug li ua tau. Tom qab ntawd maj mam tsa nws sab luv luv thiab quav lawv ntawm qhov chaw nrog me ntsis sib tshooj. Ua tib yam, tab sis tsuas yog nrog sab saum toj thiab hauv qab ntawm tus tsim daim duab.
Kauj ruam 4
Yob tawm lub khob noom cookie tais nyob rau hauv ob peb txheej ntxiv mus rau ib txheej dhau thiab txhuam nws nrog txiv roj roj nrog txhuam tshwj xeeb. Dov lub duab plaub tau zoo li lub yob. Sim ua kom cov roj hmab tuab txaus. Nias rau hauv npoo.
Kauj ruam 5
Muab cov ntawv yob rau hauv lub tais ci thiaj li tias lub nqaj nyob hauv qab. Tom qab ntawd ua ib qhov loj ntev ntev txiav nrog rab riam. Tom qab pleev cov npoo ntawm lub khob noom cookie nrog roj txiv roj, tsis txhob kov nws li 20 feeb.
Kauj Ruam 6
Nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated rau qhov kub ntawm 200 degrees, tso yav tom ntej puff qhob cij rau txog 25-30 feeb, uas yog, kom txog thaum lub brownish crust daim ntawv.
Kauj Ruam 7
Cia cov khoom ci los ntawm daim ntaub npog chav ua noj kom txias. Lub ncuav puff yog npaj txhij!
