Ib qho yooj yim heev thiab zoo nkauj zaub xas lav uas tuaj yeem siv coj los kho txhua lub rooj noj mov. Hauv daim ntawv qhia tsis yog qhov nyuaj. Cov zaub xam lav hloov tawm mus rau kev noj haus, haum rau ib sab zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 grams nqaij qaib fillet,
- - 100 grams ntawm oyster nceb lossis lwm yam nceb,
- - 3 txiv lws suav,
- - 3 dib,
- - 150 grams ntawm ib qho nyuaj cheese,
- - 3 tbsp. dia mayonnaise los yog qaub cream,
- - ntsev kom saj,
- - 20 grams ntawm raisins.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij qaib mis thiab rhaub hauv cov dej qab ntsev.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov hmoov av oyster, txiav ua tej daim loj. Fry oyster nceb hauv cov paj noob hlis, tsis txhob overcook. Yog tias xav tau, sim cov nceb nyob rau hauv ib qho roj hla dhau qhov uas tsis muaj cua sov, tom qab yaj cov kua, tshem lub hau thiab kib. Qhov no yuav ua kom cov nceb noj sai dua.
Kauj ruam 3
Ntxuav lub txiv lws suav, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me. Siv lub coarse co grater kom tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm lub dib. Txiav cov nqaij siav ua tej daim me me.
Kauj ruam 4
Nyob rau hauv ib lub khob volumetric, sib tov cov oyster nceb nrog nqaij thiab ib nrab ntawm cov grated cheese, ntsev, lub caij nrog mayonnaise, sib tov kom txog thaum tus.
Kauj ruam 5
Tso qhov ntim rau ntawm lub dav dav thiab ua ib lub voj voog. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv txhaws. Kis cov cheese uas seem hauv ib qho kab hlau los ua lub taub. Siv cov grated ntsuab cucumbers ua rau rind ntawm lub dib liab. Kho cov zaub xam lav nrog raisins (raisins yog xav tau los ua cov noob). Cov raisins hauv cov zaub xam lav tuaj yeem hloov nrog cov txiv ntseej. Tso cov zaub xam lav rau li ib nrab ntawm ib teev, tom qab ntawd pab.
