Koj puas tau sim dua cov tais kua roj? Xws li cov khoom ntsuab "cav" zoo heev rau txhua lub rooj! Ib qho khoom noj txom ncauj rau ob qho tib si ua kev lom zem thiab lub neej txhua hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 250 g ntawm nqaij npuas;
- - 50 g nqaij npuas kib;
- - 1 lub luj;
- - 1 txiv lws suav;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - zaub txhwb qaib, ntsev, kua txob, kua txob, qab zib, mince seasoning.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub leeks, qhuav, txiav tawm qhov ntsuab. Thiab txiav lub qia ua tej daim 5-7 centimeters ntev. Tom ntej no, faib cov qia tso rau hauv ob-txheej leeg. Quav qhov seem ntawm lub qia nplua thiab kib. Yaug cov zaub txhwb qaib tshiab, ci tawm ntawm dej, tsuav kom zoo.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij ua tej daim, lard ib yam nkaus. Tom qab ntawd hla cov nqaij sawb ua ke nrog cov nqaij los ntawm ib tug nqaij grinder. Nqaij npuas ua haujlwm zoo dua li uas nws tau hais txog. Ntxiv ntsev, kua txob, cov txuj lom rau cov nqaij minced kom saj. Ntxiv cov parsley, txias kib leeks, do. Cov txuj lom raug zoo tshaj plaws rau cov nqaij minced no: turmeric, kua txob, kua txob rau lub ntiaj teb rau cov nqaij minced. Tab sis koj tuaj yeem nqa mus rau basil, oregano.
Kauj ruam 3
Sau cov ceg tawv nrog cov nqaij minced. Fry hauv ib qho txuj ci ntawm ob sab, tom qab ntawd ntxiv me ntsis dej, simmer rau 10 feeb. Hloov lub appetizer mus rau ib lub phaj, tso rau hauv microwave thiab ua noj kom txog thaum siav txog (li 3-4 feeb).
Kauj ruam 4
Lub leek appetizer yog npaj txhij, garnish nrog tshiab lws suav slices thiab sprigs ntawm parsley lossis dill. Ua raws li tus qab los noj mov, txawm tias vim tias muaj cov nqaij minced hauv lub tais, nws tseem tuaj yeem ua cov chav kawm tseem ceeb rau noj su lossis ua hmo.
