Barbecue yog kev ua zoo siab thiab lub tuam txhab lom zem nyob hauv huab cua ntshiab. Lub hnub tab tom sov zuj zus thiab ci ntsa iab, koj tsis tuaj yeem nyob hauv tsev. Coj koj cov phooj ywg thiab cov neeg txheeb ze mus thiab mus tom ntej rau qab noj qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1.5 kg ntawm nqaij npuas caj dab,
- - 2 dos,
- - 1, 5 tablespoons ntawm paprika qhuav thiab kua txob liab seasoning,
- - 2 diav ntsev,
- - 2 diav ntawm av dub kua txob,
- - 50 ml ntawm cov roj zaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij kom zoo, txiav cov yeeb yaj kiab, txiav cov leeg ntshav thiab txiav mus rau cov hlais uas nyiam. Cov nqaij me me yuav ua kom tiav nrawm dua, yog li ntov kom saj.
Kauj ruam 2
Finely grate ib peeled dos thiab sib tov nrog cov nqaij. Nyem cov kua txiv los ntawm cov grated dos nrog koj txhais tes, yog li ntawd cov nqaij yuav juicier. Lub caij nrog ntsev thiab lub caij nrog kev sib xyaw ntawm paprika thiab kua txob liab hauv av. Koj tuaj yeem ntxiv lwm txoj kev ua nqaij qhuav yog tias xav tau. Do kom zoo thiab teem ib teev rau.
Kauj ruam 3
Txiav cov seem uas yog tev dos ua dav. Tso cov dos ib ncig ntawm cov nqaij, ntxiv cov roj zaub thiab do kom cov dos ib ncig tsis puas. Rau barbecue, koj tuaj yeem siv tsis tsuas yog zaub, tab sis kuj tsis hnov tsw roj sunflower.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij tso rau qhov chaw txias rau 4 teev, koj tuaj yeem tso nws nyob ib hmo. Ua ntej npaj lub kebab, noj tawm cov nqaij thiab tawm mus rau sawv ntsug ntawm chav tsev ob peb teev.
Kauj ruam 5
Tso lub kebab rau ntawm cov keej, sib xyaw nrog cov dos ib ncig. Fry tshaj npaj tau hluav ncaig rau li 20 feeb. Fry kom txog thaum cov nqaij yog kev sib tw. Ntxiv 150 ml dej rau kebab marinade thiab ncuav kebabs nrog cov sib tov thaum muab kib. Ua cov kebab npaj nrog ketchup, ntses, zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab.
