Zucchini muaj cov ntsev thiab sodium ntsev, cov vitamins, cov zaub mov thiab pectins. Txhawb txoj hnyuv kom zoo dua. Yog li ntawd, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum muaj nyob hauv koj cov zaub mov noj haus ntawm zucchini. Stuffed zucchini yog zaub mov qab uas yuav nplua ob qho tib si hauv rooj noj mov thiab txhua hnub noj su lossis ua hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zucchini;
- - txhoov nqaij;
- - dos;
- - zaub ntug hauv paus;
- - nplej;
- - txuj lom;
- - ib lub qe;
- - zaub xas lav nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, cia npaj lub zucchini. Nws yog qhov zoo tshaj plaws xaiv cov hluas zucchini uas tsis tas yuav tev tawm. Nws yuav tsum ntxuav kom huv thiab muab phuam so hauv chav ua noj kom huv. Txiav lub zucchini ntev ntev mus rau hauv ob qhov sib npaug ntev, uas yuav zoo ib yam li lub nkoj los yog thoob plaws, kom tau txais kab tuab 5-6 cm. Tshem tawm cov noob nrog ib me nyuam diav. Poob lub npaj zucchini hauv dej npau npau rau ob peb feeb thiab muab tso rau hauv lub colander.
Kauj ruam 2
Peb noj cov nqaij npuav ua noj (nqaij npuas thiab nqaij nyug muaj sib npaug), ntxiv ntsev, txuj lom, thiab qe tso rau. Peb sib tov txhua yam. Finely chop lub dos. Zom cov carrots. Ntxiv ib daig ntawm butter rau lub preheated frying lauj kaub thiab kib lub hauv paus thiab carrots kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 3
Tso dej rau hauv lub me me saucepan, ntxiv ntsev me ntsis. Boil cov mov kom txog thaum ib nrab siav, ces muab tso rau hauv ib lub colander. Sib tov cov nqaij minced nrog mov, kib dos thiab carrots.
Kauj ruam 4
Sau lub zucchini nrog minced nqaij, muab tso rau hauv lub tais ntiav lossis ntawm daim ntawv ci, me ntsis roj rau saum npoo nrog sunflower roj. Peb ci hauv qhov cub kom txog thaum kev sib tw. Ua rau cov khoom siv zucchini ntawm ntsuab zaub xas lav thiab garnish nrog dill.
