Kev sib tw, muaj kua nqaij luav cov nqaij yog ib qho tsis txaus ntseeg noj qab haus huv thiab zaub mov muaj tais diav. Thiab cov khoom noj luav yuav dhau los ua tsis tsuas yog nyias, tab sis kuj yog ib qho zoo nkauj heev, txawv txawv ntawm lub Xyoo Tshiab lub rooj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1, 2-1, 5kg luav (lub cev tuag);
- 400g nqaij qaib mis;
- 1-2pcs. carrots;
- 1 dos;
- 100 g qaub cream;
- 2 qe;
- 4 cloves ntawm qej;
- ntsev;
- kua txob;
- Bay nplooj;
- qos yaj ywm;
- txiv lws suav;
- zaub ntsuab (dill
- zaub ntsuab);
- lingonberry
- rubbed nrog qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua cov cev lub cev. Txhawm rau ua qhov no, tsau nws rau 1-2 hnub hauv dej txias, uas yuav tsum tau hloov txij ua ke mus ua ke. Nco ntsoov tias cov dej npog tag nrho luav. Tshem cov luav los ntawm dej, qhuav nws. Txiav lub tog hniav ntawm lub luav, ua tib zoo ua cov ntawv txiav nrog rab riam, tab sis tsis ua tiav, nrog thoob plaws lub nraub qaum, kom nws yooj yim dua los txiav lub cev tiav lawm. Txiav lub qej rau hauv nyias cov nplais thiab ua cov khoom luav nrog lawv. Ntsev thiab kua txob lub cev nqaij, muab tso rau hauv lub tub yees.
Kauj ruam 2
Npaj cov nqaij minced. Ua li no, txiav tawm tag nrho cov nqaij los ntawm lub xub pwg hniav, coj lub siab, lub siab thiab lub raum ntawm cov luav thiab txiav mus rau hauv me me. Quav qaib mis ua tej daim me me. Tev thiab muab cov carrots. Tev lub dos thiab tsuav zoo nrog rab riam. Rhaub zaub roj hauv lub lauj kaub kib thiab kib hauv dos thiab carrots hauv nws. Muab cov zaub ua ke nrog cov nqaij siav, ntsev thiab kua txob rau txhua yam zoo, ntxiv qe thiab qaub cream. Sib tov cov khoom xyaw minced nqaij kom huv.
Kauj ruam 3
Txhuam cov luav nrog minced nqaij. Xaws lub plab mog nrog txoj xov tuab lossis xaws nws nrog cov nplawm txhuam. Kis cov qaub cream rau tag nrho cov sab ntawm lub cev. Caw daim ntawv ci nrog roj roj. Muab tus luav tso rau saum nws. Tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees. Thaum lub sijhawm ci, cov dej haus lub cev nrog cov kua txiv uas sawv tawm. Ci luav kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 4
Npaj ib sab zaub mov. Koj yuav xav tau tev cov qos yaj ywm, txiav cov hlais thiab txiav lawv hauv cov roj. Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav thiab txiav ua plaub me me. Ntxuav thiab qhuav cov zaub ntsuab.
Kauj ruam 5
Hloov lub luav tiav rau hauv ib lub phaj loj thiab txiav rau hauv cov nplais. Npog nrog qos wedges thiab lws suav wedges. Kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab. Pab nrog lingonberries. Bon Appetit!
