Nqaij qaib ci nrog txiv kab ntxwv yog qhov qub, muaj ntxhiab, muaj kua thiab ci zaub mov nrog ib qho txawv piquant saj. Nws yog qhov zoo meej rau qhov rooj txhua hnub thiab yuav ci pom txhua lub ntees.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- qaib ncej puab;
- txiv kab ntxwv;
- zib ntab;
- coriander;
- turmeric;
- qij;
- txiv roj roj;
- ntsev,
- butter.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub marinade. Txhawm rau ua qhov no, yaug 4 lub txiv kab ntxwv, teem ib sab - nws tseem yuav los hauv ke. Thiab los ntawm peb, tshem tawm cov zest thiab nyem tawm cov kua txiv.
Kauj ruam 2
Ncuav cov txuj lom rau cov kua txiv nrog zest: 1 tablespoon ntawm av coriander thiab turmeric noob, 1 teaspoon ntsev. Tev thiab nias 4 cloves ntawm qej. Qhuav txog 100 gram ntawm zib ntab. Ntxiv qej thiab zib ntab rau marinade. Yaug rau 6 tus ncej puab qaib lossis lwm qhov ntawm cov nqaij qaib, qhuav, muab tso rau hauv ib lub tais thiab npog nrog marinade. Tso hauv tub yees rau hauv tsawg kawg yog ib teev, nyiam dua thaum hmo ntuj.
Kauj ruam 3
Siv ib lub tais ci, txhuam nws nrog butter. Tso cov nqaij qaib rau hauv cov pwm. Lim lub marinade (yog tias xav tau). Tom qab ntawd koj tuaj yeem cias ncuav tag nrho marinade rau ntawm nqaij qaib, tab sis qhov no, nws yuav tsis tau ci, tab sis tsuav hauv nws. Koj tuaj yeem ntxiv tsuas yog ib feem ntawm marinade kom nws npog cov nqaij qaib kom txog thaum txog ib nrab. Tom qab ntawv qaib yuav ci zoo nkauj. Muab cov seem uas seem (marinade) tso rau hauv qhov cub thiab ua noj kom txog thaum tuab. Tig lub qhov cub rau qhov kub ntawm 210-220 ° C. Txiav lub txiv kab ntxwv ncua rau hauv 1 centimeter tuab hlais. Muab cov ncuav tso rau saum cov nqaij qaib.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv qhov cub preheated thiab ci kom txog thaum Golden xim av, txog 40 feeb. Qhib lub qhov cub tsis tseg thaum ci thiab maj mam ncuav cov marinade dua cov nqaij qaib. Nco ntsoov tias nqaij tsis pib hlawv. Koj tuaj yeem tso tawm kom sov me ntsis. Muab cov nqaij qaib rau coj los ua zaub mov, ncuav dhau lub marinade, garnish nrog tshuaj ntsuab thiab pab.
