Rau cov ntawv qhia zaub mov zoo nkauj rau lub festive, koj yuav tsum xaiv cov khoom qab tshaj plaws qab uas yuav ua rau cov qhua tsis txaus siab. Yog tias koj npaj yuav ua haujlwm rau cov tais diav uas paub, tom qab ntawd koj yuav tsum xav txog qhov tsim tsis zoo rau lawv.
"Royal" zaub xam lav nrog croutons hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- pre-siav nqaij qaib qe - 4-5 pcs. (nyob ntawm seb qhov loj me);
- cov khoom ntoo crab (tsis khov) - 270-300 g;
- cheese - 1, 5 tbsp. (twb tau tawg);
- loaf - ½ pcs.;
- qij - 3-4 cloves;
- mayonnaise sauce, roj, ntsev - mus saj.
Npaj:
Tshem cov zaj duab xis los ntawm crab nrog, txiav lawv mus rau hauv me me. Koj yuav tsum tsis txhob siv cov khoom khov rau cov khoom txom ncauj zoo li no, vim nws yuav qhuav. Tso hauv tub yees ua ntej cov nqaij siav kom txog thaum khov kho. Zes lawv thiab tsuav lawv mus rau hauv zoo heev txab. Nws yog qhov yooj yim siv lub qe txiav rau lub hom phiaj no.
Quav lub qej nyob rau hauv txhua txoj kev uas tsim nyog. Qhov zoo tshaj plaws yog hla nws los ntawm qej xovxwm. Sib tov ib feem ntawm nws nrog grated cheese thiab me ntsis salted mayonnaise sauce.
Txiav lub loaf rau hauv nruab nrab cubes. Hloov lawv mus rau ib lub tais loj. Txau cov khob cij nrog butter rau saum, nphoo nrog seem qej thiab ntsev. Maj mam muab cov loaf sib xyaw nrog qhov sib txuas ntxiv kom tsis txhob tawg lawv.
Muab lub appetizer ntawm lub phaj zoo nrog lub nplhaib muab rau hauv txheej. Koj tuaj yeem tsim lawv raws kev raws cai. Piv txwv li: crab sticks - cheese thiab qej loj - qe - salted mayonnaise sauce - croutons. Cov ncuav cij yuav tsum tau muab hliv rau hauv lub qab los noj kom kawg kom lawv tsis txhob tig mus rau hauv lub ncuav tsis xyaw keeb. Tom qab tshem lub nplhaib muab rau, koj tuaj yeem kho qhov kho kom haum rau koj nyiam.
"Anthill" nrog kib qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 280-300 g;
- cov kua txiv kua txiv lws suav - 1 pc.;
- tshiab dib - 1-2 (nyob ntawm seb qhov loj me);
- parmesan - 40 g;
- qij - 1 daim;
- mayonnaise - ib nrab ib khob;
- qos tubers - 2 nruab nrab;
- roj - rau kib;
- ntsuab dos - ob peb plaub;
- ntsev kom saj.
Npaj:
Ua ntej tshaj, xa cov nqaij qaib nqaij ntses los ua noj kom npau npau rau hauv cov dej qab ntsev. Ua kom cov nqaij qaib muaj qab, koj tuaj yeem ntxiv ntau yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab rau cov kua rau koj qhov kev nyiam. Nco ntsoov tias cov nqaij tawm kom txias ncaj qha rau hauv cov nqaij. Hauv qhov no, nws yuav tig los ua nws tshwj xeeb tshaj yog cov kua. Quav cov khoom lag luam txias ntawm Random. Cov ntawv yuav tsum yog tus, du, tab sis tsis dhau me. Ncuav lawv tam sim ntawd rau hauv ib lub taub ntim haum rau tov.
Quav cov soob thiab cov tawv nqaij ua plaub hau. Zom cov tshiab cov dib uas siv grater "Korean" tshwj xeeb. Ncuav ob qho tib si npaj zaub rau hauv lub tais nrog nqaij qaib. Ntxiv plaub nrab parmesan plaub ya ri. Yog tias muab tsis tau cov mis nyuj no, nws tsim nyog los hloov nws nrog ib qho nyuaj / nyuaj-tshij.
Ntsev mayonnaise nyias muaj nyias, sib tov nrog qej nplawm. Lub caij ua ke txhua qhov sib xyaw ua ke nrog cov kua ntses uas muaj ntxhiab tsw qab. Thaum lub sij hawm cov khoom noj txom ncauj tiav tas lawm yog ua tiav ntawm ntug kev, koj tuaj yeem ua cov qos yaj ywm qhwv. Nws yuav tom qab ntawd dhau los ua qhov tshwj xeeb "chip" ntawm cov zaub xam lav.
Qos yaj ywm yuav tsum yog ua ntej tev, rinsed kom huv los ntawm cov hmoov txhuv nplej siab ntau dhau, thiab muab ziab nrog cov phuam so tes. Zuaj nws nrog grater "Korean". Rov ua dua yaug thiab ziab nrog txaij qos yaj ywm. Kev ziab khaub ncaws tshwj xeeb yog yooj yim dua ntawm daim ntaub paj rwb huv chav ua noj lossis cheesecloth.
Ua kom sov cov roj ntau ntawm cov roj ua kom zoo zoo rau hauv kev sib tsoo hlau. Thaum nws pib sizzle me ntsis, kib lub qos yaj ywm hauv cov rog. Cov zaub yuav tsum yog xim av golden thiab crispy. Nyob rau hauv tsis muaj ib qho yuav tsum tau txhua lub kais yuav raug nchuav rau hauv cov roj ntawm ib zaug, txwv tsis pub nws yuav tsis tuaj yeem ua kom nws nkig - cov khoom yuav tsuas lo ua ke rau hauv ib pob loj. Tshaj tawm cov qos yaj ywm kib tiav rau ntawm daim ntawv so tes kom tshem tawm cov roj ntau dhau.
Muab cov khoom noj tau npaj-tau ua thiab me ntsis cov dej qab ntsev ua rau lub tais sib sib zog nqus uas npog zaj duab xis. Qhuas nws kom zoo nrog cov xib teg huv. Tig lub appetizer mus rau loj, tiaj tiaj. Kho raug.
Npog qhov tshwm sim ntawm appetizing dome nrog qos strips los ntawm txhua sab. Yog tias xav tau, kho nws nrog cov hauv paus dos ntsuab lossis lwm yam tshuaj ntsuab, zaub tshiab tshiab / khoom noj, thiab tom qab ntawd ua haujlwm rau cov qhua rau lub rooj noj mov zoo rau hnub yug lossis Xyoo Tshiab.
Noj nqaij txom ncauj nrog txiv puv luj thiab nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 270-300 g;
- cheese - 170-200 g;
- txiv puv luj hauv phoov (cov kaus poom) - 1 daim iav tag nrho;
- npaj cov khoom ntim khoom tawg yooj yim - 1 pob me;
- roj, ntsev, mayonnaise - mus saj.
Npaj:
Nws yooj yim dua los txiav cov nqaij qaib rau kib hauv daim ntawv khov me ntsis. Tom qab ntawd cov ntawv yog du thiab zoo. Ncuav lub qhov ua kom tiav hlais mus rau hauv ib qho txuj ci nrog roj zoo-ua kom sov. Ua noj rau lawv kom txog rau thaum cov pob tau hloov xim ntawm sab hauv thiab muaj xim av ci rau sab nraud.
Tshem tawm cov txiv puv txiv ntoo roj tawm hauv lub hwj. Qhov yooj yim tshaj plaws yog coj cov txiv hmab txiv ntoo twb txiav lawm. Muab lawv tso rau hauv lub colander, ntws tawm cov kua dej ntau dhau (los ntawm txoj kev, tom kawg tuaj yeem siv los ua ntau yam khoom qab zib). Yog tias koj tsis xav kom cov zaub xam lav tig tawm cov khoom qab zib, koj yuav tsum yaug cov hmoov txiv ntoo los ntawm cov kua muaj suab thaj.
Ua ke nrog tej daim ua ke nrog nqaij qaib. Ntxiv coarsely grated cheese rau lawv. Ncuav hauv khw croutons. Qaub cream thiab cheese tsw yog qhov zoo tshaj. Qhov kev xaiv croutons yog ib qho ntawm ntau hom ntawm cov zaub xam lav. Yog tias koj tsis xav noj nws nrog qhob cij, koj tuaj yeem hloov cov croutons nrog coarsely tws walnuts. Qhov no yuav hloov cov saj ntawm cov khoom noj txom ncauj, tab sis nws yuav tsis tau txais qhov tsis zoo.
Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yog tsim nyog refueling ib tug qab kho nrog ntsev lub teeb mayonnaise. Yog tias qhov xav tau, nws raug tso cai rau ntxiv me ntsis granulated qej rau nws.
"Zaj sawv" zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- kua txob tswb kua txob - ib nrab ntawm txhua xim (daj, liab, txiv kab ntxwv)
- tshiab dib - 1-2 pcs.;
- yos hav zoov sausages - 250-300 g;
- nplej ntawm pob kws qab zib (cov zaub mov hauv kaus poom) - iav puv;
- liab dos - lub taub hau me me;
- hau qe - 3-4 pcs.;
- mayonnaise - ib nrab ib khob;
- Fabkis mustard - 2 me me khoom siv dag;
- ntsev thiab txuj lom kom saj.
Npaj:
Nyob rau hauv xws li daim ntawv qhia, koj yuav tsum tsis txhob hloov mus yos hav zoov sausages nrog sausages dog dig. Nws yog nrog lawv tias cov saj ntawm zaub xam lav hloov tawm mus rau ci thiab qub. Cov hnyuv ntxwm yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm zaj duab xis saum toj thiab txiav mus rau hauv lub thawv.
Ntxuav tawm tag nrho cov noob los ntawm tswb kua txob halves. Tshem tawm cov xoob sab hauv. Txiav cov seem uas muaj kua muaj ntau rau hauv tej qhov loj lossis plaub fab. Koj tuaj yeem siv cov kua txob qab zib thiab ib qho xim, tab sis ntau lub ntsej muag zoo li tshwj xeeb tshaj yog ua rau qab hauv zaub xam lav.
Quav dos thiab tshiab dib thaum Random. Txiav lub yav tas ua txias qe nrog ib tug tshwj xeeb qe cutter.
Txuas txhua yam. Ncuav pob kws tsis muaj marinade kawg rau lub appetizer.
Nyob rau hauv ib lub tais cais, npaj ib qho hnav khaub ncaws rau qhov zoo li no uas tsis muaj teeb ci zoo. Hauv mayonnaise qub (zoo tshaj plaws txhua qhov hauv tsev), xa mustard, ntsev. Ntxiv cov txuj lom rau koj saj. Tsuas yog cov qej qhuav thiab / lossis sib tov ntawm cov xim kua txob hauv av tuaj yeem txuas ntxiv.
Ncuav cov zaub xam lav npaj nrog lub hauv paus ntses. Sib tov txhua yam. Nco ntsoov cia cov zaub xam lav zaum rau ntawm ib teev hauv qhov txias. Tsuas yog tom qab ntawd, pabcuam rau lub rooj festive.
"Herring hauv qab tsho tiv no" hauv ib yob
Cov khoom xyaw:
- me ntsis salted herring - 1 loj;
- nruab nrab-beets thiab carrots - 2 txhua;
- qe thiab qos yaj ywm - 3 pcs.;
- dawb dos - 1 lub taub hau;
- ntsev thiab mayonnaise sauce mus saj.
Npaj:
Thawj kauj ruam yog xa cov qe hau. Lawv yuav tsum tau siav rau lub chaw ruaj, txias, thiab tom qab ntawd (tsis faib rau hauv cov khoom siv) rub tawm coarsely. Beets, carrots thiab qos yaj ywm tsis tau tsuas yog lub hau, tab sis kuj ci hauv qhov cub. Txhawm rau ua qhov no, txhua tus zaub txhua tus nyias yuav tsum tau muab qhwv rau hauv ntawv ci thiab siav rau muag. Koj tuaj yeem kuaj nws nrog rab txhuam hniav.
Zuaj cov zaub txias ua zaub nrog qhov nruab nrab / loj teev. Yog tias cov beets tig mus ua dej dhau, tom qab ntawd nws cov plaub hau yuav tsum tau muab zuaj tawm ntawm cov dej noo ntau nrog txhais tes huv.
Txiav tawm lub taub hau, Tail, fins los ntawm herring. Tshem tawm ntawm txhua sab hauv. Maj mam rub tawm cov pob txha. Yaug cov seem uas yog cov ncuav thiab qhuav me ntsis. Txiav nws mus rau hauv nruab nrab cubes. Txhawm rau nws yooj yim rau koj tus kheej thiab ua kom qhov txheej txheem ntawm kev npaj khoom noj txom ncauj, koj tuaj yeem yuav tam sim ntawd txiav hlais herring fillets hauv roj. Piv txwv li, cov ntawv hom qub lossis nrog cov txuj lom. Tom qab ntawd nws yuav txaus kom ntws cov roj los ntawm tej daim thiab txiav lawv mus ua cov ntawv me. Qee zaum, txawm nyob hauv ib lub khw txiav herring, cov pob txha loj tuaj thoob plaws. Qhov no tseem yuav tsum tau saib xyuas kom zoo. Quav dos ntau kom zoo thiab sib xyaw nrog cov ntses ua ke.
Kis cling zaj duab xis rau ntawm qhov chaw tiaj. Tso cov beets rau nws ua ntej. Tom qab ntawd faib - carrots, qos yaj ywm. Kawg - qe thiab herring. Thaum muab cov khoom ntim ib qho twg, nws yuav tsum tau muab xyaw lossis tam sim ntawd nrog ntsev ntsev. Ib qho ntxiv, txheej txheej tom ntej yuav tsum tau ua me me dua cov dhau los, yog li nws muaj peev xwm ua kom tiav kaw lub yob thaum folding.
Pab koj tus kheej nrog cov ntaub yeeb yaj kiab, maj mam muab cov qauv. Qheb cov npoo nrawm. Tshem tawm cov txiaj ntsig yob hauv qhov txias rau tag nrho hmo ntuj. Tsuas yog thaum sawv ntxov, tshem tawm cov npog thiab festively pab ib qho txawv ntawm txhua tus neeg nyiam zaub xam lav. Cov lus qhia yooj yim-cov lus qhia yooj yim no yuav ua rau koj cov qhua txaus siab nrog qhov kev tsim qauv kho.
"Polyanka" nrog qe qe
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm hau - 280-300 g;
- cov kaus poom ntsuab peas - 180-200 g;
- cov nqaij haus (nws yog qhov zoo tshaj rau noj nqaij npuas lossis nqaij qaib);
- qe - 4 pcs.;
- dos - ib nrab ntawm lub taub hau;
- hmoov nplej - 1 rab diav loj;
- mayonnaise on quail qe - 2/3 tbsp.;
- roj lim - 1 diav loj;
- ntsev - ib de;
- zaub txhwb qaib - 5-6 ceg ntoo;
- ntsev kom saj.
Npaj:
Tso cov qe nyoos rau hauv ib lub tais me. Whisk lawv maj mam, tom qab ntawd sib tov nrog mayonnaise thiab txhua cov khoom xyaw qhuav tau hais tseg. Koj yuav tau txais khaub noom pancake, los ntawm qhov koj yuav tsum ci ob lub ncuav loj loj. Cia kom txias. Tsw cov ntxig sov ua ke nrog cov nyias nyias ntawm mayonnaise, yob nws thiab txiav mus rau hauv nyias cov nplhaib.
Quav cov dos kom zoo. Ncuav dej npau npau rau ob peb feeb. Tom ntej no, tso cov kua thiab nyem cov zaub ua zaub mov.
Quav qos yaj ywm nrog qhov nruab nrab grater. Sib tov feem ntau ntawm nws nrog dos. Lub caij nrog mayonnaise thiab ntsev.
Cais txiav cov nqaij hauv cov nqaij me me ua rau hauv cov kis me me. Sib tov nws nrog ntsuab peas thiab salted mayonnaise.
Npog qhov sib sib zog nqus tais nrog cov xaum zaj duab xis. Kis qe "curls" tshaj tag nrho saum npoo ntawm lo. On to top, ua ntej nteg tawm qhov loj nrog qos yaj ywm, thiab tom qab ntawd nrog nqaij. Npog cov khoom xyaw nrog seem uas yog grated qos yaj ywm xyaw nrog salted mayonnaise.
Muab kev kho mob rau brew zoo nyob rau hauv lub txias heev. Ua ntej muab kev pabcuam - tig nws hla lub phaj zoo thiab ua tib zoo tshem tawm cov zaj duab xis. Cov qhua lawv tus kheej yuav faib ua feem.
