Belgian chav ua noj ua ke ua ke zoo tshaj plaws kev zais ua noj ntawm Fabkis thiab Yelemes. Cov kua zaub ntses nrog qab zib yog cov txwm ib txwm kawm hauv Belgium. Txhawm rau npaj nws, koj xav tau yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm cod
- - 100 g ntawm celery
- - 2 qos yaj ywm me me
- - txiv roj roj
- - hauv av dub kua txob
- - ntsev
- - Bay nplooj
- - 1 tbsp. lee
- - 1 lub nkaub qe
- - zaub ntsuab ntawm dill thiab parsley
- - 1 lub zaub ntug hauv paus me
- - 1 lub txiv mis loj (nws yog qhov zoo dua tsuas yog siv dawb nkaus xwb)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rho cov cod nyob rau hauv cov maj mam salted dej. Ncuav cov kua zaub rau hauv lub thawv cais, thiab faib cov ntses ua tej daim me me, ua tib zoo tshem tag nrho cov pob txha.
Kauj ruam 2
Txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me cubes, tsuav lub celery rau hauv ib daim hlab, grate lub carrots ntawm nplua grater. Leeks tuaj yeem hlais mus rau hauv cov nplhaib lossis tev kom huv nrog rab riam.
Kauj ruam 3
Fry cov hauv paus hauv txiv roj roj kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov grated carrots, zaub kav, ntsev, kua txob dub thiab Bay nplooj ntoos rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab kib rau ob peb feeb dua thaum tshav kub qis.
Kauj ruam 4
Muab cov dos sib tov nrog cov kua zaub thiab coj mus rau lub rhaub. Ntxiv cov ntses ua tej daim thiab qos yaj ywm. Ob peb feeb ua ntej ua noj, ncuav lub qab zib rau hauv saucepan thiab ntxiv rau lub nkaub qe. Do cov kua zaub thiab coj los rhaub dua. Qhwv cov ntses kua zaub nrog tws dill thiab zaub txhwb qaib ua ntej noj.
