Shish kebab yog cov tais nyiam rau qee tus neeg. Thiab kom noj nws rau hauv cov xwm, ntawm kev noj su hauv hav zoov lossis ntawm vaj thaj av yog qhov dawb huv. Txawm li cas los xij, kev ua si sab nraum zoov tuaj yeem ua tsis tau ntawm kev lom zem, lub siab zoo, tab sis mus rau qhov khoom noj lom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Coj nws raws li txoj cai nruj: ib qho ntawm cov neeg tuaj koom hauv lub tsiab peb caug yuav tsum ua kom nqaij rau shish kebab. Koj yuav tsum tsis txhob yuav cov nqaij tawv uas tau ua tiav ib nrab hauv khw lossis hauv khw, txawm tias tus muag cov ntawv cog lus los ntawm txhua tus neeg ntseeg tias nws yog tus tshiab. Koj tsis paub leej twg thiab nyob rau hauv cov xwm txheej twg txiav cov nqaij no, yuav ua li cas tau npaj cov marinade.
Kauj ruam 2
Nco ntsoov tias tsau cov nqaij hlais hauv cov marinade tsawg kawg ob peb teev (lossis zoo dua, tsawg kawg ib hnub, qhov no tsuas yog yuav ua rau shish kebab tastier thiab juicier). Cov sib xyaw ua ke ntawm marinade yuav tsum tau suav nrog vinegar, kua txiv qaub lossis (rau ib qho kev pib ua haujlwm) kefir. Ib qho chaw acidic cuam tshuam rau ntau yam kab mob. Ntau hom txuj lom kuj muaj cov khoom ntxuav tsis zoo, piv txwv li, kua txob (dub thiab liab), thyme, thiab turmeric. Koj tuaj yeem ntxiv lawv rau lub marinade.
Kauj ruam 3
Quav cov nqaij hauv cov ntawv nruab nrab ua ntej marinating. Cov ntawv me me yuav muab kib kom tag nrho cov tuab tuab, thiab yog tias tus uas kib kebab tsis cuam tshuam los ntawm kev ua noj ib pliag tsawg pliag, cov nqaij yuav dhau los ua tawv thiab tsis qab. Cov ntawv loj dhau lawm tsis zoo nrog marinade thiab kib, thaj chaw uas muaj ntshav yuav nyob hauv nruab nrab, thiab qhov no yog qhov tsis zoo nrog kev lom.
Kauj ruam 4
Xyaum siv kev nyiam huv thaum noj mov. Rau qee qhov, hauv tsev, tsawg leej neeg tsis nco qab ntxuav lawv txhais tes ua ntej mus rau lub rooj, tab sis nyob rau hauv xwm qhov no tsis quav ntsej. Nco ntsoov cov lus hais tias: "Dysentery yog kab mob ntawm cov neeg qias neeg txhais tes"! Yog tias tsis muaj dej nruab nrog nyob rau ntawm lub chaw dacha, tsis txhob yaug koj ob txhais tes ntawm lub thoob dej, thiab tseem ntau dua, nyob rau hauv cov chaw tso dej nyob ze. Cov kab mob muaj dime ib kaum os. Siv dej los so koj lub xib teg nrog cov tshuaj tua kab mob tshwj xeeb los yog muab hliv rau hauv lub taub ntim nrog dej haus.
Kauj ruam 5
Siv cov tais diav uas siv tas pov tseg. Yog tias koj xav tau tawm ntawm lub rooj noj mov tsis tas koj pluas mov, nco ntsoov npog lub phaj nrog lub hau lossis zaj nkauj lo. Tsis txhob hnov qab tias yoov ya ya nyob hauv huab cua sov, thiab lawv yog cov nqa cov kab mob.
Kauj Ruam 6
Koj yuav tsum tsis txhob noj mov sab hauv daim ntawv ntawm cov zaub xas lav nrog qaub cream lossis mayonnaise nrog kebab. Thaum tshav kub kub, lawv sai sai. Zoo dua noj cucumbers, txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab.
