Apples tuaj yeem muab ntxiv rau yuav luag txhua pluas noj. Ob qho khoom qab zib thiab qab ntsev ua zaub mov noj yuav tau txais qhov qub saj thiab ci ntsa iab nrog cov xim tshiab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Apples yog ntau yam txiv hmab txiv ntoo: lawv tuaj yeem tau noj tshiab, lawv mus zoo nrog cov nqaij ci, nqaij thiab nqaij qaib, nqaij ntses, thiab lawv tseem muaj nyob hauv ntau cov zaub xam lav. Nyob ntawm ntau lub txiv av txiv ntoo, koj tuaj yeem ntxiv cov ntxhiab tsw los sis, hloov pauv, ua kom qab qab lub zaub mov. Tsis tas li, cov txiv ntoo no muaj ntau cov as-ham uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov.
Kauj ruam 2
Qab zib thiab qaub kua txiv tuaj yeem siv los sau cov nqaij qaib rau hauv rooj noj mov. Piv txwv li, goose ci nrog txiv apples yog cov khoom noj ib txwm rau Christmas noj hmo hauv lub teb chaws Yelemees. Ua ntej koj yuav tsum tau npaj cov noog, uas yog, lub plab lub cev nyhav txog 3-4 kg, tshem tawm cov rog ntau dhau, ntxuav thiab ua kom qhuav. Cov Goose txhaws muaj 3-4 lub txiv ntoo nruab nrab, ib lub dos loj, uas yuav tsum tau txiav rau hauv cov loj loj, thiab cov noob caraway. Tom qab sib tov cov khoom xyaw, koj yuav tsum muab cov khoom noog. Tom qab ntawd, siv cov ntoo ntoo skewers lossis xov, qhov ntawm lub cev ntawm lub cev raug kaw, thiab ob txhais ceg tau muab khi ua ke. Tus tawv nqaij yuav tsum tau xoom txhuam nrog rau ntsev thiab kua txob rau hauv av. Tom qab ua ob peb hnoos qeev nyob rau hauv daim tawv nqaij, cov noog tau xa mus rau qhov cub kom sov rau 180˚C rau ib teev. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tig lub Goose dua thiab txuas ntxiv mus ci rau tib lub sijhawm. Yog li hais tias Goose tsis qhuav dhau, nws yuav tsum tau muab ntu dej ntws nrog cov roj yaj tas.
Kauj ruam 3
Nqaij npuas yuav tau txais qhov tshwjxeeb zoo yog tias noj nrog kua ntses. Txhawm rau npaj cov zaub mov, koj yuav tsum txiav ib daig ntawm nqaij npuas uas hnyav 500 grams ua tej daim me me, ntsev, kua txob thiab kib hauv lub lauj kaub kom txog thaum lub teeb xim av. Lub sijhawm no, koj tuaj yeem pib npaj kua zaub. Txhawm rau ua qhov no, ob lub txiv av qab zib thiab qaub yuav tsum tau ci rau hauv lub microwave lossis qhov cub kom txog thaum puree. Tom qab lawv txias, txhuam lub txiv av txiv ntoo los ntawm cov hlau sieve. Nyob rau hauv qos yaj ywm mashed, ntxiv 2 dia qaub cream thiab ib pinch ntawm cinnamon. Tom qab sib tov, sib kis cov kua ntses rau ntawm cov nqaij ntawm ob sab, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau ib teev. Nyob rau lub sijhawm no, cov ntawv yuav tsum tau tig ib zaug thiab, yog tias tsim nyog, ntxiv me ntsis dej. Ua ntej pab, zaub mov tuaj yeem muab dai kom zoo nkauj nrog tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 4
Ib qho zaub mov zoo rau hnub so lossis noj hmo ua ke zoo nkauj yuav yog zaub xam lav nrog nqaij qaib, txiv apples thiab txiv kab ntxwv. Nqaij qaib mis muaj hnyav 300 grams yog rhaub hauv cov dej qab ntsev, tso kom txias thiab txiav mus rau hauv me me. Txiav ob tev txiv kab ntxwv hauv tib txoj kev. Kuj txiav 3 lub qe tawv-tawv thiab 1 txiv kab ntxwv. Coarsely tws zaub xas lav nplooj (200 grams) yog ntxiv rau cov khoom xyaw, ncuav nrog mayonnaise thiab sib xyaw. Koj tuaj yeem ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj.
