Ib qho kev ntxim nyiam thiab muaj ntxhiab tsw zoo thaum pib lub caij ntuj sov, uas yog nplua nuj hauv micro thiab loj heev. Npaj nws rau lub caij ntuj no yog ib txwm nyob zoo thiab tsis yooj yim. Kawm yuav ua li cas npaj cov txiv pos nphuab thaum lub caij ntuj no tsis tau ua kom zoo.
Lub npe ntawm cov nroj tsuag los ntawm cov tsos ntawm spherical txiv ntoo (pob). Twb tau nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm loj hlob thiab hla ntau ntau yam ntawm txiv pos nphuab, lwm hom ntawm cov berries pib tshwm. Lawv yog lub tsev khaws khoom ntawm cov ntoo cog, B vitamins, zinc. Lawv muaj txiaj ntsig zoo nyob rau lub xeev ntawm txhua lub plab hnyuv siab raum, uas muaj lub txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Cov txiv hmab txiv ntoo tau pom daim ntawv thov dav hauv tshuaj, tshuaj pleev ib ce thiab ua noj ua haus.
Muaj ntau txoj hauv kev los khaws nws cov txiaj ntsig zoo. Victoria yog siv los ua jam, jams, compotes, thiab nws tau qhuav. Tab sis qhov yooj yim txoj kev uas yuav rov ntxiv cov peev txheej thiab khaws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog kev ua noj ua kom npuaj txiv pos nphuab nrog qab zib.
Tau kawm cov kauj ruam ib kauj ruam zuj zus thiab saib cov duab nrog cov lus pom ntawm tus niam tsev muaj kev paub, nws yuav tsis nyuaj ua noj hauv tsev. Sim ib yam ntawm 5 lus pom hais tias cov kev xaiv kho teeb.
Kev xaiv classic 1
Daim ntawv qhia no yooj yim heev rau ua noj thiab tsis muaj kev siv zog. Koj yuav tsum tso cov khoom xyaw hauv qab no ntawm koj:
- txiv pos nphuab - 1.5 kg;
- qab zib - 1.5 kg.
Npaj lub thawv ua noj thiab pasteurize lub rhawv. Ntxiv mus los ntawm kauj ruam:
- Yaug lub txiv tso rau hauv cov dej ntws, tshem tawm ntawm stalks, blot nrog ntawv ntswg.
-
Muab lawv tso rau hauv ib lub tais thiab zuaj nrog ib tug zuaj (ua kom sib haum).
Duab - Ntxiv qab zib thiab tig qhov sib xyaw kom huv nrog ib tug spatula.
- Sau ntawv cia rau ob peb teev, do cov haujlwm ua ntu zus.
- Thaum cov piam thaj yog ua kom yaj, sau lub pob npaj, kaw lub hau thiab muab tso hauv tub yees.
Koj yuav muaj 6 poom uas muaj 0.5 liv thiab 100 grams hauv qhov sau.
Xaiv 2
Ua los ntawm cov kauj ruam:
- Noj berries thiab qab zib nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1 mus rau 1, 5.
- Ua cov txiv hmab txiv ntoo nrog dej, tshem cov khib nyiab thiab nplooj.
- Tso rau hauv lub colander thiab ntws.
- Caws los ntawm nqaij grinder rau hauv ib lub tais, ntxiv qab zib granulated.
- Do txhua yam muaj zog thiab muab tso rau hauv lub rhawv zeb uas tsis huv.
Muab cov khoom tiav ua tiav rau qhov chaw txias.
Rau kev khaws cia ntev thiab kom tiv thaiv cov tsos ntawm cov pwm hauv qab lub hau, ib qho ua kom yuam kev - siv me me citric acid los yog kua txiv ntxiv.
Qhov Xaiv 3 los ntawm cov txiv pos nphuab liab
Txoj kev zoo ntawm kev sau qoob rau cov neeg nyiam khoom hav zoov.
Cov khoom xyaw:
- hav zoov "kev zoo nkauj" - 2 kg;
- granulated qab zib - 3 kg;
- vodka - 1 tablespoon txhua ntawm can.
Cov kauj ruam los ntawm kauj ruam qhia:
- Txheeb cov txiv ntoo, muab cov khib nyiab pov tseg, ntxuav thiab ua kom qhuav.
-
Tso rau hauv ib lub tais rab thiab zom kom txog thaum tus.
Duab - Ncuav rau hauv ib qho kev ci ntses saucepan, npog nrog ua kom zoo zoo qab zib thiab tawm rau 2 - 3 teev. Do qee zaus nrog rab diav ntoo.
- Tom qab ib ntus, muab tso rau hauv lub rhawv zeb, ncuav hauv vodka thiab kaw kom ntom.
Khaws rau hauv tub yees lossis cellar.
Qhov Xaiv 4 - txiv grated txiv pos nphuab rau lub freezer
Kev siv qoob loo siv cov qauv no haum rau cov neeg uas muaj lub freezer loj hauv chav ua noj.
Koj yuav tsum muaj cov hauv qab no thiab kev hloov kho:
- berries - 1, 3 kg;
- qab zib - 1 kg;
- khob khob yas nrog ntim ntawm 100 lossis 150 ml.
Cov txheej txheem tsim:
- Tshem tawm cov sepals, yaug thiab pov tseg cov txiv pos nphuab hauv ib sab.
-
Thaum cov dej ntws tawm, muab tso rau hauv ib lub tais siab thiab sib zog nrog rab rab tes.
Duab - Ntxiv qab zib, do nrog cov nphoo thiab tawm rau ib teev.
- Tom qab lub sijhawm dhau mus, rov qab nrawm dua ntawm kev nrawm tshaj plaws nrog rab. Koj tau txais qhov whitish homogeneous loj.
- Faib hauv ntu rau hauv khob, npog thiab txav mus rau lub tub yees.
Hauv lub caij ntuj no, nws tuaj yeem siv rau ntau lub hom phiaj - kom ua dej khov, ntxiv rau cov khoom ci thiab tsuas yog noj tom qab yaj.
Qhov kev xaiv nthuav 5 - jam
Ua raws li cov hauv qab no:
- Victoria - 2 kg;
- xuab zeb - 2.5 kg;
- cawv - 5 lub khob noom.
Cov txheej txheem ua noj ua haus pib nrog kev ua cov txiv ntseej.
- Muab cov khoom seem ntawm lub pov tseg, rhuav cov nplooj thiab ntxuav.
- Pov rau ntawm sab cib kom tag nrho cov dej yog iav.
- Hloov mus rau lub phiab thiab zuaj nrog lub pestle.
- Ntxiv qab zib thiab yeej nrog tus tov ntawm nruab nrab nrawm.
- Teem ib sab rau 30 feeb, tom qab ntawv rov ua tus txheej txheem 2 zaug.
- Sau cov rhawv uas npaj tau, ncuav hauv cawv thiab tso hluav taws.
- Tom qab 20 feeb, zawm lub hau.
Lub qub "nyoos" jam nrog ib twinkle yog npaj tau! Kho koj tsev neeg thiab cov phooj ywg rau ib qho kev kho tsis txawv.
Calorie cov ntsiab lus
Ib qho kev pab ntawm 100 grams ntawm berries tso nyiaj rau 31 kcal ntawm lub zog ntawm tus nqi. Cov khoom xyaw muaj xws li: 0, 65 g ntawm cov protein, 7, 7 g ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, 0, 4 g ntawm cov rog, 2, 7 g ntawm cov piam thaj, 2, 5 g ntawm fructose thiab 89 g dej.
Pab tau zoo
Lub caij ntuj sov tsos nqaij daim tawv muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg: ntau ntau cov vitamins, pectin, fiber, organic acids, kab kawm thiab folic acid. Nws cov kev noj haus tsis tu ncua (thaum lub caij sau qoob loo) yuav sau lub cev nrog cov tshuaj muaj txiaj ntsig, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv thiab lub cim xeeb. Tsis tas li ntawd, txiv pos nphuab pab txhawb txoj kev ua kom cov plab zom mov, plab zom mov thiab hematopoietic system. Nws muaj cov laxative me thiab diuretic zog. Nws kuj muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm libido, raws li nws yog lub ntuj tsim aphrodisiac.
Cov kws kho mob pom zoo suav nrog hauv cov zaubmov rau cov neeg uas ua raws kev noj zaub mov noj rau qhov poob phaus, mob ntshav qab zib (hauv qhov me me) thiab cov neeg mob plawv.
Cov Yuav Tsum Tau Ua
Txawm hais tias cov ntsiab lus tsis muaj calorie thiab cov txiaj ntsig zoo rau lub cev, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum coj mus rau hauv tus account yam ntxwv ntawm txhua tus neeg. Yog hais tias muaj keeb kwm ntawm kab mob plab, kev ua xua ntawm ntau lub hauv paus pib los yog lub raum pob zeb, nws tau pom zoo kom tshem tawm cov txiv ntseej nyob rau hauv cov theem ntawm exacerbation.
Nrog kev ceev faj, nws yuav tsum tau qhia rau hauv cov zaub mov ntawm cov menyuam yaus, thiab cov niam cev xeeb tub thiab cov menyuam noj niam mis yuav tsum tsis txhob noj ntau tshaj 200 grams hauv ib hnub tom qab noj mov loj.
