Ib qho qab tshaj plaws ntawm qab qab Mediterranean-ua txiv lws suav lossis txiv lws suav cov txiv ntseej yuav ua rau pom txhua tus qhua. Lub caij ntuj sov tiag tiag, tshiab thiab ntxaij phaj yuav dai cov rooj noj mov zoo nrog lub meej mom.
Nws yog qhov tsim nyog
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- halloumi cheese - 250 gr;
- txiv roj roj - 3 tbsp;
- cov txiv lws suav ("poj niam cov ntiv tes") - 8 pcs;
- qab zib - 1 tbsp;
- pitted ntsuab txiv ntseej - 90 gr;
- ntsev kom saj;
- hauv av dub kua txob - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov tshij ua 8 thooj thiab lub caij nrog kua txob dub, txhuam nrog txiv roj roj. Hauv khw, koj tuaj yeem hla los ntawm halloumi, twb muab faib ua cov voos sib txawv. Nqa cov nqaij ci los ci lossis ci, muab cov cheese tso rau saum toj thiab ci rau 3 feeb rau ntawm ob sab. Halloumi cheese tsis raug xaiv los ntawm lub caij nyoog rau daim phiaj xwm no. Tsis txhob ntshai rau grill no ua nrog mis tshis nyob rau barbecue grill. Raws li qhov tshwm sim, koj yuav tau txais ib qho txawv txawv ntawm cov nqaij thiab cov nqaij nrog ua cov yas crispy.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov txiv lws suav kom huv si nrog dej txias. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab ntev. Cia cov txiv lws suav qhuav ib pliag. Muab cov zaub txiav-ntug tso rau ntawm ib qho cheese ci, ci nrog qab zib, ntsev thiab kua txob. Ci rau 2 feeb. Saib cov txiv lws suav kom lawv ci rau qib nrab, tab sis tsis tawm ntawm cov duab.
Kauj ruam 3
Thaum lub txiv lws suav ua noj, txiav cov txiv ntseej rau hauv me me. Siv ib lub tiaj tiaj tiaj tiaj, tshem cov txiv lws suav uas muaj cheese los ntawm cov kab hlau, thiab muab tso rau ntawm lub tais, to top nrog txiv ntseej roj thiab garnish nrog txiv ntseej. Pab sov so. Yog tias koj yuav mus ua noj cov txiv lws suav hom Mediterranean, nco ntsoov caw koj cov qhua thiab kho lawv kom noj qab thiab qab.
