Ib qho kev daws txawv txawv rau ib txwm vinaigrette Soviet. Xws li lub tais tuaj yeem pabcuam tsis yog rau lub Xyoo Tshiab lub rooj, tab sis kuj tseem tuaj txog kev tuaj noj mov li niaj zaus ntawm cov qhua. Surprise lawv nrog ib qho txawv txawv ntawm zaub thiab nqaij ntses.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g khov squid;
- - 120 g ntawm carrots;
- - 120 g ntawm beets;
- - 120 g ntawm pickled cucumbers;
- - 160 g ntawm qos yaj ywm;
- - 25 g ntsuab hauv paus dos;
- - 1 teaspoon ntawm 3% vinegar;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - ntsev thiab kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil carrots, beets, qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw nyob rau hauv maj mam salted dej. Ntws thiab txias zaub.
Kauj ruam 2
Txhawm rau squid, rhaub dej hauv saucepan, ntxiv rau pinch ntawm ntsev, kua txob dub hauv av, nplooj cij. Muab cov squid tso rau ib qho los rau hauv ib lub rhaub dej, muab cov squid tso rau li ntawm 10-15 feeb thiab tshem tawm. Tshem tawm cov seem ntawm daim tawv nqaij, tshem cov puab ntawm sab hauv ntawm lub squid thiab cov pob txha nraub qaum.
Kauj ruam 3
Tev zaub. Txiav cov carrots, beets thiab qos yaj ywm rau hauv me me. Chop lub pickles thiab ntsuab dos. Muab cov zaub tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv squid siav, ntsev thiab kua txob dub los saj.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov roj zaub, vinegar rau tag nrho qhov loj thiab sib tov txhua qhov sib xyaw. Txau cov tiav vinaigrette nrog tws ntsuab dos lossis garnish nrog dos ib ncig.
