Lub cutlets tsis tsuas yog tsis qab los, tab sis kuj tseem qub nyob rau hauv tsos. Npaj sai thiab yooj yim. Gordon Blue cutlets yuav tawm los zoo thiab muaj kua. Zoo meej rau rooj noj mov zoo nkauj thiab raws li kev noj mov txhua hnub hauv koj lub tsev sov so.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 lub ncuav (20 g txhua qhov) ntawm nqaij npua (nqaij ua nqaij);
- - 5 daim nqaij npuas (150 g ib qho);
- - 10 daim. dej cawv;
- - 2 lub qe;
- - 80 g ntawm nyuaj cheese;
- - 2 tbsp. l. hmoov nplej;
- - 2 dos;
- - 2 lub khob cij khob noom;
- - noob pomegranate;
- - Zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, dill, zaub xas lav, thiab lwm yam);
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, maj mam txiav tawm ntawm cov nqaij npuas. Tev, ntxuav thiab tsuav cov dos. Tom qab ntawd ntxuav cov nceb. Tso tawm ob peb lub nceb rau dai kom zoo, thiab txiav cov seem rau hauv cov hlais thiab kib nrog cov hauv paus, ntxiv roj zaub.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd txiav cov cheese thiab ham rau hauv slices. Tso cov nceb kib nrog dos, tom qab ntawd cov taum tshij thiab cov nqaij haus rau ntawm txhua pob cue. Tom ntej no, ua tib zoo qhwv lub pob cue nrog tshwj xeeb sau hauv lub raj.
Kauj ruam 3
Thawj lub tsho patties hauv sifted hmoov, tom qab ntawd hauv breadcrumbs thiab qe. Fry ntawm ob sab hauv qhov ntsuas ntawm preheated.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd muab cov ntawv kib txiav rau ntawm daim ntawv ci (ua ntej ntawd, roj nws nrog roj roj). Nqa mus rau qhov npaj txhij hauv qhov cub (ua noj ntawm 180 degrees rau li 20 feeb).
Kauj ruam 5
Ua ntej pab Gordon xiav cutlets, txiav lawv ib nrab thiab garnish nrog cov tshuaj ntsuab sib txawv (koj tuaj yeem noj zaub txhwb, zaub txhwb lossis lwm yam), ntxiv cov nceb los yog noob pomegranate. Xaiv cov hniav nyiaj hniav kub raws li koj saj.
