Marinated salmon fillet nrog mustard ntses tuaj yeem ua tiav hmo thiab yooj yim ntxiv rau noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g salmon fillet
- - 200 g txiv lws suav
- - arugula
- - qej
- - ntsev
- - hauv av dub kua txob
- - zaub xas lav nplooj
- - thyme
- - txiv roj roj
- - Cov kua ntses
- - kua txiv qaub
- - cilantro
- - 1 g coriander
- - balsamic vinegar
- - zib ntab
- - mustard taum
- - 1 lub nkaub qe
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav salmon fillet rau hauv me me los yog oblong slices. Npaj lub marinade thiab cia cov fillets soak rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 2
Rau marinade, koj yuav tsum tau muab cov khoom sib xyaw ua ke hauv qab no: kua ntses, kua txig cilantro nplooj, kua txiv qaub, qee qhov dej, coriander noob, ntsev thiab kua txob dub. Koj tuaj yeem xaiv cov khoom sib luag ntawm cov khoom xyaw koj tus kheej, nyob ntawm seb koj nyiam saj.
Kauj ruam 3
Tsw cov txiv lws suav hauv cov roj txiv roj, poob rau hauv cov qej tws, thyme, ntsev thiab kua txob. Muab tso rau hauv lub tais ci thiab ci hauv qhov cub rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Whisk lub yolk nrog me ntsis zib ntab, txiv roj roj thiab mustard. Tso cov salmon fillet rau hauv lub tais ci, tso cov txiv lws suav nrog cov tawv nqaij ua ntej tshem tawm ntawm nws, txhuam txhua yam kom huv si nrog lub nkaub qe. Nws yuav siv li 20 feeb los ci cov tais hauv qhov cub.
