Cov nplais ntses muaj ntau nyob rau yuav luag txhua lub hiav txwv thiab dej hiav txwv; Hauv Netherlands, txhua tus neeg nyob hauv neeg noj yuav luag kaum qhov cub nqaij ntawm cov nqaij me nqaij hauv ib xyoos. Cov khoom noj tau hauv cov nplaig yog pob zeb, ncab, thiab cov leeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm qej;
- - 150 g butter;
- - 40 g kua txob;
- - qej;
- - 100 g ntawm dos;
- - zaub txhwb qaib;
- - 50 g ntawm caw dawb;
- - nqaij nqaij;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nrog rab riam me me rau tev zaub, ntxuav tawm cov av thiab limescale los ntawm lub khauj khaum ntawm txhua tus mussel, cais qhov "hwjtxwv" txhawm rau tawm ntawm lub plhaub los ntawm lub plhaub. Ntxuav cov plhaub nrog cov phuam ntxuav muag hlau me me thiab yaug hauv qab dej txias. Pov tseg cov tawg thiab cov uas tsis kaw thaum nias.
Kauj ruam 2
Qhuav lub butter hauv ib qho txuj ci. Ntxiv tws dos, qej thiab maj mam kib. Ntxiv cov taum chilli rau qhov no thiab ua noj, nplawm rau lwm feeb. Ntxiv cov parsley thiab do dua.
Kauj ruam 3
Ncuav cov nplais roj rau hauv lub lauj kaub. Maj mam muab so nrog cov nplawm thiab simmer nrog zaub rau ob feeb. Ncuav rau hauv cov cawv txiv hmab dawb thiab cia cov kua ua kom npau npau, ntxiv ntsev thiab do.
Kauj ruam 4
Ncuav rau hauv lub si, coj mus rau ib lub rhaub hla hluav taws, ntxiv tshuaj ntsuab thiab ua noj, nplawm qee zaus, rau lwm ob rau peb feeb. Ntawm qhov kawg, muab cov pob tshuav uas seem rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo nrog cov nplawm nchuav sau ua homogeneous sauce.
Kauj ruam 5
Tshem cov nplais ntawm qhov kub, muab lawv zoo nkauj rau ntawm ib lub phaj thiab garnish nrog tshuaj ntsuab. Ua cov nqaij nplais dej kub.