Nws tsis yog qhov yuav tsum tau siv sijhawm ntau hauv chav ua noj kom thiaj li npaj tau cov khoom noj qab tiag tiag. Nqaij npuas plab hauv qhov cub yog qhov yooj yim tab sis cov zaub mov qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg nqaij npuas plab;
- - 1 teaspoon ntawm av liab kua txob;
- - 6 cloves ntawm qej;
- - ntxhib ntsev;
- - ½ rab diav txhua qhov ntawm cov av txaij, qhov txuas ntawm qhov av, qhov av paprika, kua txob dub hauv av, basil, rosemary.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij npuas brisket zoo thiab qhuav nws nrog phuam ntawv. Ntsev cov nqaij ntawm txhua sab ua si ntau heev nrog ntsev ntxhib.
Kauj ruam 2
Ua rau punctures nyob rau ntau qhov chaw ntawm brisket nrog rab riam chav ua noj. Lash nrog txiav qej cloves.
Kauj ruam 3
Do tag nrho cov txuj lom kom qhuav. Rub cov nqaij npuas lub plab zoo nrog lawv nyob rau txhua sab.
Tso cov nqaij npaj rau ntawm daim ntawv ci thiab npog nrog ntawv ci.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub rau 200 * C. Ci lub brisket rau 15 feeb. Tom qab ntawd qis dua qhov ntsuas kub hauv qhov cub kom txog 150 * C thiab ci rau ib teev thiab ib nrab.
Kauj ruam 5
Tshem tawm lub brisket los ntawm qhov cub. Cia kom txias thiab tsuas yog tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv ci. Muab cov nqaij npuas ua noj rau hauv tub yees.
