Yooj yim los npaj, qab, hearty nyias, haum rau kev pab ob qho tib si ntawm rooj noj mov thiab hauv hnub ua haujlwm hnub so. Cov zaub ua ke nrog cov nqaij nyug hau muab saj zoo. Cov zaub mov no yuav tsis ua rau ib tus neeg tshaib plab thiab tsis muaj txiaj ntsig.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 7 pcs;
- Fresh dib - 2 pcs;
- Ntsuab peas - 400 g;
- Carrots - 1 pc;
- Nqaij nyuj - 600 g;
- Qe - 3 pcs;
- Liab dos - 1 pc;
- Dill;
- Zaub txhwb qaib;
- Mayonnaise;
- Ntsev.
Npaj:
- Npaj zaub mov. Yaug cov nqaij hauv cov dej txias. Ua noj dhau li qhov sov siab kom txog thaum kev sib tw. Cais tawm cov nqaij npaj los ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me.
- Boil qos yaj ywm. Txias, tev thiab txiav mus rau hauv me me.
- Boil lub carrots, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, chop rau pieces. Nws raug nquahu kom siv cov kua txiv qab zib - nws ua rau ntau qhov sib xyaw ua ke nrog cov saj, muab cov lus sau zoo thiab yuav nqa cov txiaj ntsig tsis tau txais txiaj ntsig.
- Boil nqaij qaib qe, tev thiab txiav mus rau hauv cubes.
- Ntxuav thiab chop tshiab cucumbers.
- Tev lub hauv paus dos liab thiab yaug lawv hauv qab cov dej khov kom lawv los ntawm "txiav koj lub qhov muag." Txiav rau hauv me me ntsuas. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem marinate nws hauv cawv txiv hmab vinegar rau 15 feeb. Tom qab ntawv nws yuav nkig.
- Cais cov taum kaus poom hauv cov dej. Finely chop tshiab tshuaj ntsuab.
- Muab cov taum pauv, dib, tshuaj ntsuab, qe, carrots, qos yaj ywm, dos tso rau hauv ib lub tais tob. Ntxiv cov nqaij npuas siav. Sib tov cov khoom xyaw kom huv, ntsev, lub caij nrog mayonnaise.
Sab saum toj nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab pabcuam.
