Khob cij nrog cov tawv cheese thiab luav yog qhov kev sib xyaw ua ke zoo tshaj plaws rau kev txaus siab rau txhua tus hauv tsev neeg. Cov nqaj zoo li no tsim nyog rau tsev neeg noj hmo, thiab rau kev sib sau ua ke nrog npias nyob hauv TV.
Cov khoom xyaw:
- 170 ml ntawm dej sov;
- 5 g qhuav poov xab;
- 50 g suab thaj;
- 150 g ntawm nyuaj cheese;
- 2 tbsp. l. noob hnav noob;
- sunflower roj;
- ntsev;
- 380 g hmoov nplej;
- 200 g haus luam yeeb carbonade.
Npaj:
- Ncuav dej rau hauv lub saucepan thiab kub kom txog thaum sov.
- Ncuav qab zib, ntsev thiab cov poov xab rau hauv cov dej ua kom sov. Sib tov txhua yam kom txog thaum cov khoom xyaw xoob kom yaj.
- Txiav cov carbonate mus rau hauv nyias tiam sis ua ib daim hlab luv. Yog tias tsis muaj carbonade, ces nws tuaj yeem hloov nrog txhua cov hnyuv ntxwm ntxiag.
- Txau cov nplooj ua haujlwm ua haujlwm nrog hmoov. Ncuav ½ feem ntawm cov hmoov nplej sifted tso rau hauv ib lub tais tob. Tso dej nrog cov poov, ntsev thiab suab thaj rau hauv cov hmoov nplej. Ntxiv cov pas nrig ntawm carbonade thiab paj noob hlis roj nyob ntawd. Sib tov txhua yam nrog rab diav kom txog thaum tus.
- Tom qab ntawd muab tag nrho cov hmoov nplej uas seem ntawd tso rau hauv lub khob noom cookie, zuaj lub khob noom cookie rau hauv ib lub tais, tom qab ntawd muab tso rau ntawm qhov chaw ua haujlwm thiab zuaj nws zoo dua rau saum rooj. Hauv qhov no, lub khob noom cookie tiav yuav tsum mos thiab tsis nplaum. Tab sis yog tias nws tseem tig tawm los ua nplaum, tom qab ntawd koj yuav tsum tsis ntxiv cov hmoov nplej!
- Tsuag koj txhais tes nquag roj nrog paj noob hlis. Knead lub khob noom cookie dua li 2 feeb nrog butter tes, tom qab ntawd yob nws mus rau hauv ib lub pob, npog nrog phuam thiab tawm mus sawv rau tsawg kawg ib nrab ib teev. Nyob rau lub sijhawm no, lub pob yuav tsum nce me ntsis ntxiv rau qhov loj me.
- Muab cov ntawv ci nrog roj thiab, yog tias xav tau, npog nrog cov ntawv tuaj yeem.
- Grate nyuaj cheese ntawm grater nplua thiab sib tov nrog noob hnav noob.
- Dov tawm lub khob noom cookie sib xyaw ua ib lub ncuav mog qab zib, txau tusyees nrog kev sib xyaw ntawm cheese thiab noob hnav, quav hauv ib lub hnab ntawv thiab yob tawm nrog lub koob dov rau hauv ib lub duab plaub. Cov txheej txheem ntawm kev muab quav rau hauv ib lub hnab ntawv thiab yob yuav tsum tau ua dua tsawg kawg 3-4 zaug.
- Tom qab ntawd yob tawm lub khob noom cookie dua thiab txiav mus ntev ua ke 1 cm tuab.
- Ntswj tag nrho cov pas rau hauv cov nplaig thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci.
- Tso cov ntawv ci rau hauv qhov cub kom txog rau 180 degrees txog li 15-20 feeb. Vim li cas kwv yees? Vim tias txhua lub qhov cub ci rau nws tus kheej txoj kev thiab qhov no yuav tsum tau muab rau hauv. Npaj cov qhob cij uas npaj ua tiav rau npias thiab kua zaub kom txog thaum xim av xim av
