Persimmon yog cov txiv ntoo hauv tsev neeg sov ntawm kev noj qab nyob zoo ntawm ebony. Nws lub npe Latin - Diospyros - txhais tau tias yog "zaub mov ntawm cov vajtswv". Lub tebchaws ntawm persimmon yog Tuam Tshoj, los ntawm qhov chaw uas nws tau coj mus rau Tebchaws Europe. Niaj hnub no, cov txiv hmab txiv ntoo noj qab nyob zoo rau hauv ntau lub tebchaws uas muaj huab cua sov.
Cov txiaj ntsig ntawm persimmon
Persimmon yog cov txiv hmab txiv ntoo qab qab thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab kev zoo nkauj. Nws muaj cov tannins ntau ntau, yog li nws raug nquahu kom siv nws rau cov pos hniav los ntshav, scurvy thiab varicose leeg.
Persimmon muaj ntau nyob rau hauv cov vitamins, micro- thiab loj heev. Cov vitamins A, C thiab P pab txhawm rau txhim kho cov hlab ntshav, txhim kho qhov muag pom, rov qab ua kom lub cev muaj zog thiab muaj zog tiv thaiv kab mob, thiab hlau, magnesium, potassium, calcium, phosphorus thiab iodine pab nrog ntau yam kabmob.
Iodine uas muaj nyob hauv persimmons yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm zoo ntawm lub qog, cov poov tshuaj - ntxiv dag zog rau lub plawv mob, calcium - pob txha cov nqaij mos, magnesium - txhawb qhov kev tshem tawm ntawm cov ntsev ntsev ntawm lub cev thiab txhim kho lub raum.
Lub pulp ntawm persimmon muaj fructose thiab sucrose - hauv 100 g, kwv yees li 25% ntawm tus nqi txhua hnub. Tias yog vim li cas cov txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig: ib tsob ntoo persimmon tuaj yeem hloov rau ib qho khoom noj txom ncauj thaum tav su lossis noj hmo.
Zoo li txhua cov txiv ntoo daj-txiv kab ntxwv, persimmon yuav pab txhawb kev loj hlob ntawm kev mob qog noj ntshav. Vim nws cov ntsiab lus fiber ntau, persimmon pulp pab txhim kho txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv thiab ntxuav txoj hnyuv.
Thaum tsis muaj ntshav, nws tau nquahu kom noj cov kua txiv persimmon - 50-100 ml ua ntej noj mov. Persimmon muaj cov kab mob ua haujlwm tshaj tawm - cov kws kho mob pom zoo kom siv nws thaum lub caij cov mob khaub thuas.
Kua txiv Persimmon tuaj yeem kho mob rau ntawm daim tawv nqaij, nrog rau kev kub nyhiab thiab mob. Nrog rau ua kom lub qhov hws thiab mob ntxau, cov kws kho kom zoo nkauj pom zoo kom ua ib daim npog qhov ncauj los ntawm lub ntsej muag ntawm ib qho persimmon thiab nkaub qe. Khaws lub npog ntsej muag li 10-15 feeb, tom qab ntawd ntxuav tawm nrog dej txias.
Persimmon yog contraindicated rau cov neeg muaj mob hnyuv, tom qab ua haujlwm ntawm lub plab zom mov plab, muaj ntshav qab zib mellitus. Koj yuav tsum tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj siab ua tsis haum - lawv muaj lub zog saj tsis haum thiab ua rau mob plab zom mov.
Xaiv thiab khaws cia cov persimmons
Txhawm rau kom persimmons nqa cov txiaj ntsig siab tshaj plaws, ntxiv rau ua kom zoo siab rau koj nrog lawv saj, nws yuav tsum xaiv thiab khaws cia kom raug. Persimmon ripens nyob rau hauv lig lub caij nplooj zeeg thiab yog khaws cia rau txog peb lub hlis. Cov txiv ntoo siav muaj lub ntsej muag ci thiab xim av nplooj. Kev hnoos qeev rau ntawm daim tawv nqaij ntawm tus rog hlwb yog qhov pom tseeb tias cov txiv tau pib ua tsis zoo. Cov tawv ntoo muaj zog feem ntau yuav tsis muaj kev sib sau.
Khaws persimmons nyob rau qhov chaw txias lossis hauv tub yees. Hloov cov txiv hmab txiv ntoo kom zoo, ua zoo saib xyuas kom tsis txhob ua kom tawv nqaij, tsis li ntawd txoj kev thev taus yuav sai sai. Berries kuj tseem tuaj yeem khov - qhov no yuav daws lawv ntawm ntau viscosity.
