Cov zaub xam lav yog yooj yim heev, uas tsis tiv thaiv nws los ntawm exquisite. Muaj ntau ob peb cov khoom xyaw suav nrog nws, tab sis nws yog qhov tsim nyog tias lawv tsuas yog qhov zoo tshaj plaws: salmon - freshly salted (thiab nws zoo dua yog tias qhov no ua tiav nrog koj tus kheej txhais tes), carrots - hluas thiab qab zib, thiab celery - crispy thiab tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 gram ntawm cov ntsev maj mam salmon
- - 2 tus kav ntawm celery
- - 1 lub qhov av loj
- - txiv roj roj
- - kua txiv qaub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav ntawm daim tawv nqaij los ntawm qhov chaw txhaws ntawm freshest maj mam salted salmon, ua tib zoo xaiv txhua tus pob txha los ntawm nws. Lub ncuav puv tau txiav rau hauv cov qhov cub me me li ntawm ib nrab ntawm ib centimeter ntawm qhov loj me, tom qab ntawd pauv mus rau lub tais tob.
Kauj ruam 2
Celery nrog zaub tev lossis ib rab riam ntse yuav tsum tau tev tawm ntawm txheej tawv saum. Tom qab ntawd celery yog txiav rau hauv hais txog tib lub ntsuas raws li salmon. Lub tev celery yog pauv mus rau ib lub tais nrog ntses.
Kauj ruam 3
Lub carrots raug ntxuav kom huv thiab tev. Tom qab ntawd lub carrots raug txiav rau hauv nyias nyias oval slices ntawm lub kaum ntse ntse me ntsis. Hais ncaj qha pob tshab tuab ntawm cov nplais yog txais tos. Cov carrots txiav rau hauv txoj kev no tau pauv mus rau ib lub tais nrog ntses thiab zaub kav.
Kauj ruam 4
Freshly av dub kua txob thiab ntsev ntxiv rau cov ntses thiab zaub. Yog tias cov ntses yog ntsev kom txaus, ces cov ntsev nyias yuav tsis muaj ntsev. Txau cov zaub xam lav nrog txiv roj roj (tablespoon yuav txaus) thiab nyem qhov kua txiv tawm ntawm cov txiv qaub.
Kauj ruam 5
Txhua yam yog ua tib zoo ua ke thiab nteg rau ntawm daim hlau. Ib zaug ntxiv, zaub xam lav yog nphoo nrog txiv ntseej roj ntawm txhua lub phaj.
