Nqaij nyuj stew nrog liab caw thiab txiv kab ntxwv zest yog qhov kev kawm zoo tshaj plaws uas tseem tuaj yeem ua rau lub rooj noj mov zoo li yog lub ntsiab dai kom zoo nkauj ntawm lub rooj. Txhua tus tuaj yeem noj cov nqaij mos nyuj nyoos!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - nqaij nyuj fillet - 900 g;
- - dos - 450 g;
- - cov tub ntxhais hluas carrots - 450 g;
- - Qhuav liab caw - 750 ml;
- - txiv roj roj - 2 tbsp. khoom siv dag;
- - ntsev - 2 tsp;
- - ib txiv kab ntxwv;
- - hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhuam ib qhov loj ntawm nqaij nqaij fillet nrog ntsev thiab kua txob, tso rau hauv saucepan hauv cov roj kub kub. Fry qhov nqaij rau tag nrho cov sab, muab tso rau ntawm ib lub lauj kaub tais diav.
Kauj ruam 2
Ntuav tws carrots thiab dos rau hauv tib lub saucepan, ntsev thiab kua txob, kib rau txog kaum feeb. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv liab cawu cub, ntxiv txiv kab ntxwv zest, txiav mus rau hauv nyias slices.
Kauj ruam 3
Nqa cov kua rau ib lub npau npau, ntxiv cov nqaij. Nqa mus rau lub rhaub dua, npog, tshem tawm los ntawm tshav kub.
Kauj ruam 4
Tom qab tsib feeb, muab cov tais diav hauv qhov cub kom sov li ntawm 180 degrees, sim cov nqaij hauv qab hau. Ua noj rau ob rau peb teev. Faib cov nqaij siav rau hauv ntu, ua haujlwm nrog zaub, nyob rau hauv cov nqaij uas muab cub. Bon Appetit!
