Kuv thov kom ua kom muaj ntau yam ntses cov zaub mov nrog cov yooj yim, tab sis hearty thiab ntxhiab zaub mov - salmon nrog qos yaj ywm, ua noj hauv qhov cub.
Nws yog qhov tsim nyog
- 500 grams ntawm salmon,
- 600 grams ntawm qos yaj ywm,
- 300 ml 25 feem pua lee,
- 2 cloves ntawm qej
- 1 rab txiv qaub kua txiv
- 1 pinch grated nutmeg
- ib co zoo hiav txwv ntsev
- ib co av dub kua txob,
- 1 tablespoon zaub los yog txiv roj roj
- 2 sprigs ntawm dill lossis parsley.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshem tawm cov tawv nqaij thiab pob txha los ntawm cov ntses ntxuav thiab qhuav, txiav rau hauv cov nplais 5 hli tuab (ntau li ntau tau).
Kauj ruam 2
Tso cov ntses liab ntsev rau hauv lub khob, lub caij nrog cov kua txob dub (yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv kua txob liab qab), ntsev me ntsis thiab nphoo nrog kua txiv qaub, sib tov zoo nrog koj txhais tes. Peb tawm hauv lub khob ntses ib sab.
Kauj ruam 3
Peb ntxuav thiab ntxuav cov qos yaj ywm. Txiav rau hauv cov voj voog ntawm nruab nrab tuab.
Tso cov qos yaj ywm tso rau hauv saucepan nrog dej qab ntsev, muab tso rau nruab nrab cov cua sov thiab rhaub peb feeb tom qab npau. Noj tawm cov qos yaj ywm nrog ib daim slotted thiab muab tso rau hauv lub khob.
Kauj ruam 4
Ncuav qab zib txias rau hauv ib nrab-tais, ntsev, kua txob, ntxiv nutmeg.
Peb ntxuav cov cloves ntawm qej, tsuav thiab ntxiv rau cov qab zib nrog tws dill, sib tov zoo. Qhov kev npaj tau npaj txhij.
Kauj ruam 5
Xyuam cov ncuav ci nrog roj. Koj tuaj yeem ntub tsis tau tsuas yog zaub tab sis kuj tseem muaj roj txiv roj.
Tso salmon nrog qos yaj ywm hauv cov pwm (hauv kev txiav txim tshwj xeeb). Ncuav txoj kev npaj hnav khaub ncaws saum.
Kauj Ruam 6
Peb sov lub qhov cub kom txog 200 degrees. Ci kom txog thaum Golden xim av (txog 35 feeb).
Kho cov ntses liab tiav lawm nrog qos yaj ywm nrog sprigs ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab thiab pab.
Txaus siab rau koj cov zaub mov!
