Zucchini nrog mornay sauce yog Fabkis cov nqaij noj zaub mov. Nws zoo nkaus li muaj qab los ua tsaug rau kib kib, thiab qhov tshwj xeeb maum me ntses sau hloov zucchini zoo nkauj rau hauv kev kho mob zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 ml ntawm mis
- - 1 lub nkaub qe
- - ntsev
- - hauv av dub kua txob
- - av nutmeg
- - 300 g tshij
- - 4 nruab nrab zucchini
- - 100 g butter
- - 50 g hmoov
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov butter tso rau hauv rab pias thiab yaj dua thaum tshav kub tsawg. Ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj maj mam, nplawm lub melted butter tas li. Ntxiv qee qhov nutmeg hmoov, ntsev thiab kua txob dub. Grate cov cheese ntawm grater nplua. Do hauv lub qe qe thiab tshij rau cov mis loj. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Qhov sib tov sib xyaw yog cov kua zaub Fabkis txoj kev mornay.
Kauj ruam 2
Txiav lub courgettes rau hauv nyias slices los yog ib ncig. Boil lawv maj mam nyob rau hauv salted dej yam tsis tau ua noj. Teem cov pieces hauv ib lub tais ci tusyees thiab saum nrog npaj mornay sauce. Txau ntxiv grated cheese rau sab saum toj ntawm zaub mov.
Kauj ruam 3
Ci lub zucchini kom txog thaum lub brownish crust tshwm nyob rau sab saum toj txheej ntawm cheese. Ua cov zaub mov nrog cov txiv ntseej lossis ib sab zaub ntawm qos yaj ywm. Ntsim zucchini yuav yog ib qho tsw qab ntxiv rau nqaij lossis nqaij ntses.
