Tsis muaj dab tsi nyuaj hauv daim ntawv qhia no rau kev ua cov ntses yob, tag nrho cov khoom xyaw ua ke tau txais kev pab cais, khaws cia lawv cov siab tshaj plaws. Ib qho yooj yim, noj qab nyob zoo, ntsuas kev noj haus.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 525 g ntawm mackerel;
- - 165 g ntawm nqaij sawb;
- - 3 sprigs ntawm rosemary;
- - ntsev kua txob;
- - 55 ml ntawm txiv qaub kua txiv;
- - 25 ml oyster sauce;
- - 110 g ntawm tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib, cilantro, dill, zaub basil, mint);
- - 115 ml ntawm cov roj zaub;
- - 85 g parmesan cheese;
- - 25 g ntawm qej;
- - 195 g txaij;
- - 115 g txiv lws suav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov eggplants thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib, tab sis tsis txiav mus rau qhov kawg kom koj tau txais qee yam zoo li kev pom zoo. Tom qab ntawd txhuam lawv nrog ntsev thiab kua txob thiab tawm mus li 20 feeb.
Kauj ruam 2
Tso ib qho qej ntawm qej thiab ib qho me me ntawm cov nqaij sawb hauv txhua qhov kev txiav. Tom qab hais tias, ua kom nruj rau kev txiav ntawm txaij nrog ntoo skewers.
Kauj ruam 3
Ua ib lub nkoj tawm ntawm ntawv ci, muab cov qai xyaw rau hauv nws, ncuav nrog zaub roj thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Ci hauv qhov cub ntawm qhov kub tsis tshaj 200 degrees txog li 40 feeb.
Kauj ruam 4
Thaws lub mackerel, tshem lub taub hau thiab tus pas dej, yaug thiab txiav ib nrab txoj cai raws caj. Tom qab ntawd txhuam cov ntses nrog ntsev thiab kua txob, ncuav me ntsis oyster sauce thiab nphoo nrog rosemary.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawv, nphoo txhua cov npaj ntawm cov mackerel nrog kua txiv qaub, muab ib daig ntawm cov nqaij npuas kib rau saum thiab dov nws.
Kauj Ruam 6
Sab saum toj txhua yob nrog txiv ntseej roj, nphoo nrog ntsev thiab kua txob. Rau txhua lub yob, ua ib lub hnab ntawv ci thiab muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci. Ci hauv qhov cub ntawm qhov kub tsis tshaj 190 degrees kom txog rau kev sib tw rau ntev li 25 feeb.
Kauj Ruam 7
Yaug cov zaub ntsuab, txiav. Do nrog grated cheese, ntxiv cov roj zaub, tws qej thiab kua txiv qaub, ntsev thiab kua txob, thiab tom qab ntawd zom kom huv nrog rab kom tus homogeneous pawg tau txais.
Kauj ruam 8
Muab cov ntses ua tiav lawm tso rau hauv ib qho zaub mov nrog rau txaij eggplant thiab txiv lws suav txiv lws suav, pab rau lub kua ntses ntsuab cais.
