Kev noj zaub mov ntawm cov neeg noj zaub neeg ua noj ua haus cuam tshuam nrog kev tawm tsam ntawm cov nqaij noj. Tab sis li cas koj npaj ua qab noj qab tsis muaj nqaij? Yooj yim heev! Cov khoom xyaw zoo yuav ua rau cov zaub mov qab. Tshwj xeeb yog hais tias nws yog neeg tsis noj nqaij borscht.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 50 g ntawm beets;
- - 15 g ntawm carrots;
- - 10 g ntawm parsley paus;
- - 150 g ntawm dawb cabbage;
- - 50 g ntawm qos yaj ywm;
- - 50 g txiv lws suav;
- - 100 g ntawm butter;
- - 400 g dej;
- - dill;
- - txiv qaub acid;
- - qaub cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Shred lub beets. Simmer hauv qab lub hau rau 20 feeb, maj mam ntsev, ncuav nrog citric acid daws thiab ntxiv me ntsis dej thiab roj.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov tws carrots, zaub qhwv hauv paus thiab simmer rau lwm 10 feeb. Muab cov zaub qhwv txig, sau rau dej thiab cia kom npau npau.
Kauj ruam 3
Tom qab 10 feeb, ntxiv cov tws qos yaj ywm thiab noj kom txog thaum kev sib tw. Ntsev thiab ntxiv cov txiv lws suav txiav rau hauv wedges. Thaum muab kev pab, muab cov tshuaj tsw qab thiab cov tshuaj ntsuab los tso rau saum rooj.
