Cov kua zaub yuav rov hais dua rau cov neeg txhawb nqa kev noj qab haus huv Txhawm rau pub zaub mov kom zoo rau me nyuam yaus, koj yuav tsum mus rau qhov tsis yog. Lawv "sau" cov paj ntoo hauv lawv cov tiaj nyom uas muaj peev xwm!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g ntoo dej (tsis muaj kav paj),
- - cov pawg ntawm cov leeks,
- - 2 nruab nrab qos yaj ywm,
- - 5 tbsp. l. qab zib (ntau dua 20% rog),
- - 100 g butter,
- - 4 cloves ntawm qej,
- - 1/2 khob mis,
- - 300 ml ntawm zaub los yog nqaij qaib,
- - ntsev,
- - parsley.
- Rau kho kom zoo nkauj:
- - chaw muag tshuaj (tshuaj ntsuab) chamomile,
- - scorzonera nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yeej lub qab zib zoo nrog lub cav tov thiaj li ua npuas dej tshwm. Sib tov broth nrog mis nyuj, muab on hluav taws. Txo 300 g ntawm watercress thiab dos heev zoo, tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes, muab txhua yam nyob rau hauv saucepan thiab noj kom txog rau thaum kev sib tw.
Kauj ruam 2
Txias thiab zom nrog rab. Tshav kub dua, ntxiv 50 g ntawm roj, ntsev.
Ncuav rau hauv daim hlau, ua tib zoo ncuav me ntsis whipped cream rau hauv txhua lub phaj thiab dai kom zoo nkauj nrog chamomile paj thiab scorzonera nplooj.
Kauj ruam 3
Zom 100 g ntawm watercress thiab qej nyob rau hauv rab, ntxiv cov roj ntxiv, do kom huv si thiab kis cov pate ntawm lub khob cij.
