Vim muaj cov yeeb yuj tsim, qee cov puff zaub xam lav tsis meej pem nrog khoom qab zib lossis lwm yam khoom noj qab zib hauv lub qhov ncauj. Tab sis ntxiv rau lawv lub ntsej muag ntxim nyiam, lawv kuj muaj qhov zoo tshaj plaws saj. Tom qab tag nrho, cov khoom lag luam zoo xaiv tau txig sib txuam thiab muab txoj kev saj tsis tau hnov dua. Ib qho piv txwv ntawm qhov no yog Mushroom Pob Tawb salad.
Cov khoom tsim nyog
Txhawm rau npaj cov zaub xam lav, npaj 300 g ntawm nqaij qaib mis, 2-3 me me qos yaj ywm, 3 nruab nrab-txiv qaub-kib cucumbers, lub taub hau ntawm dos, 400 g ntawm pickled tag nrho cov nceb. Kuj tseem noj 4 lub qe, 150 g ntawm tawv cheese, 300 g ntawm mayonnaise, parsley tshiab, ntsuab dos.
Txoj kev ua noj
Siv txhuam txhuam, ntxuav cov qos yaj ywm, muab tso rau hauv lub lauj kaub dej, muab lawv rhaub. Txias lub tiav lawm qos yaj ywm, tev, grate. Yaug lub nqaij qaib fillet hauv qab dej ntws, rhaub hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum kev sib tw, txias, txiav mus rau hauv nyias daim nyias nyias. Txhawm rau ntxiv cov tsw rau cov nqaij, pov allspice lossis ib qho me me ntawm cov hauv paus hauv paus rau hauv cov kua thaum ua noj.
Boil qe, txias nyob rau hauv dej txias, tev, grate on ib coarse grater rau hauv nyias lub phaj. Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Tso cov nceb hauv lub colander kom cov kua ntau dhau yog iav, txiav qee qhov ntawm. Yaug cov zaub ntsuab, ua kom qhuav thiab txho, muab cov nyom zawm rau ntawm cov ntxhib ntxaum, txiav cov tws thiab.
Txij li cov zaub xam lav no yog ua kom zoo-ntxig, muab zaj duab xis lo rau hauv qab ntawm lub tais zaub nqus, thiab tso cov khaubncaws sab nraud povtseg. Yog tias koj tsis xav ua qhov no, muab cov khaubncaws sab nraud povtseg rov qab hloov ncaj qha rau ntawm daim phiaj zaub mov tiaj tus. Yog li, ua ntej muab cov nceb nrog lawv cov kaus mom pov tseg, npog lawv nrog cov tshuaj ntsuab npaj rau saum. Tso txheej txheej ntawm qos yaj ywm, ntsev, yog tias xav tau, ntxiv qej dhau los ntawm nias, txhuam nrog mayonnaise. Hauv txheej txheej tom ntej, ua kom cov hauv paus dos, pickled cucumbers, nqaij qaib, txhoov nceb, cheese thiab qe. Tsho nrog mayonnaise los ntawm txheej. Txheej tau rov qab yog tias xav tau. Qhwv sab saum toj ntawm zaj duab xis, muab cov zaub xam lav tso rau hauv tub yees rau 20-30 feeb kom nws da dej thiab ua kom tsis muaj mob. Ua ntej pab, npaj ib lub tais loj los ntawm maj mam muab cov tais zaub xam lav tso rau hauv nws.
Koj tuaj yeem noj cov zaub xam lav no hauv lwm txoj kev sib txawv, tab sis qhov no koj yuav tsum tau siv cov nceb noj nceb. Cov khoom xyaw yog qhov qub. Tso cov qos yaj ywm, dos, cucumbers, nqaij qaib, nceb, tshij, qe, tshuaj ntsuab rau ntawm daim phaj loj, tsho tiv no nrog mayonnaise los ntawm ib txheej. Hauv qhov no, zaub xam lav yuav tsum zoo li khoom qab zib. Thaum txhua yam ua tiav, noj cov cheese cheese, muab lawv nyob ib ncig ntawm cov zaub xam lav kom ua ib hom pob tawb. Tom qab ntawd, muab cov nceb tag nrho rau saum. Lawv yuav saib zoo heev ntawm ntsuab "tiaj nyom" ncig los ntawm kab ntawm cov cheese cheese. Qhov qab qab thiab zoo nkauj zaub xam lav yog npaj tiav.
