Zaub pob yog qhov zoo hauv nws tus kheej, tab sis thaum txhaws, nws yuav tsim nyog coj theem theem ntawm lub rooj festive. Ntxiv rau, koj tuaj yeem sim ua cov zaub mov txawv ntawm kev sib txawv thiab xaiv qhov koj nyiam tshaj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau qhov hauv paus:
- taub hau zaub qhwv;
- zaub roj.
- Txog kev sau:
- nqaij;
- dos;
- zaub ntug hauv av;
- zaub txhwb qaib;
- dill zaub ntsuab;
- av kua txob dub;
- ntsev.
- Rau cov kua ntses:
- butter;
- hmoov nplej;
- nqaij kua zaub;
- qaub cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv ib lub taub hau ntawm zaub qhwv thiab tshem ib qho loj browned thiab bruised nplooj los ntawm nws. Luas lub hauv paus ntawm lub taub hau ntawm cov zaub qhwv kom nws tuaj yeem sawv ntsug ncaj ncaj rau ntawm qhov chaw ua haujlwm. Siv rab riam ntse, txiav ib feem peb ntawm cov zaub qhwv thiab ua tib zoo txiav txhua qhov nruab nrab hauv lub voj voos, tawm hauv ob sab tsis ntau tshaj ob centimeters.
Kauj ruam 2
Npaj lub txhaws. Ua li no, yaug thiab qhuav 400 grams nqaij. Koj tuaj yeem siv cov nqaij npuas, nqaij nyuj lossis ntau hom nqaij - qhov no yuav tsis cuam tshuam qhov tshwm sim. Hla cov nqaij dhau los ntawm nqaij grinder. Tev thiab txiav ob lub dos rau hauv nruab nrab cov kab. Muab ib qho zaub ntug hauv paus loj. Koj tuaj yeem ntxiv lwm cov khoom xyaw rau koj qhov kev nyiam, xws li lub tswb txob, nceb lossis mov.
Kauj ruam 3
Quav 50 grams ntawm parsley thiab dill. Ua ke nqaij minced nqaij, carrots, dos thiab tshuaj ntsuab, lub caij nrog dub kua txob thiab ntsev kom saj. Rau cov ntsim ntsim, tsw qab, siv tshuaj ntsuab xws li thyme, savory, thiab marjoram. Qej zawm ntawm cov xovxwm yuav ua rau nws mob siab dua. Caws lub zaub qhwv nrog sib tov.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub rau 160 ° C, roj ci lub tais ci thiab muab lub taub hau hau zaub qhwv rau nws. Txau cov zaub qhwv nrog zaub roj ntawm txhua sab thiab ci kom txog thaum maj mam browned. Qhov no feem ntau yuav siv sijhawm me me li ib nrab teev.
Kauj ruam 5
Npaj cov kua ntses thaum ci cov zaub qhwv. Ua li no, yaj 2 tablespoons ntawm butter nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab ntxiv ib tablespoon ntawm hom hmoov nplej. Sov cov hmoov nplej, nplawm tas li thiab rhuav cov qog. Ncuav rau hauv ib lub khob ntawm kub broth nyob rau hauv ib tug nyias kwj. Nqa cov kua ntses rau ntawm lub rhaub thiab ua noj dhau li cua sov tsawg rau ob peb feeb. Nws yuav tsum tau tuab me ntsis. Ntxiv 4 diav qaub cream, do thiab tua kom sov.
Kauj Ruam 6
Tshem cov zaub qhwv ntawm lub qhov cub, hloov mus rau ib puag ncig zaub mov thiab ncuav dhau qhov npaj sau.
