Cov khoom noj uas tsw qab ntawm steak ntawm rosemary sprigs nrog ntsim ntses koj yuav muaj tseeb nyiam nws!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 6 servings:
- - 4 diav cov tshuaj nplaum hnyav;
- - 4 diav dijon mustard;
- - 1/3 tbsp compact paprika;
- - 140 ml ntawm txiv roj roj;
- - 5 tbsp. horseradish;
- - 6 lub rosemary sprigs-skewers;
- - 2 tsp txhoov thyme;
- - 1 tbsp. qaub cream;
- - 2 tbsp. kua zaub;
- - 2 lub qhov cub loj;
- - 1 txiv qaub;
- - ntsev thiab kua txob rau saj;
- - 4 cloves ntawm qej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua marinade rau nqaij: Ua ke xyaw mustard, kua ntses, roj txiv ntseej, thiab cov nqaij mos thyme tso rau hauv ib lub tais loj. RUB lub qej nyob ntawd, sib xyaw zoo nrog whisk.
Kauj ruam 2
Npaj cov ntses. Whisk horseradish nrog qaub cream thiab qab zib hauv lub tov. Tshem tawm cov zest los ntawm lub txiv qaub siv cov grater zoo thiab sib tov nrog tus so hauv cov ntses. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev thiab kua txob kom saj!
Kauj ruam 3
Txiav lub steaks mus rau hauv nyias cov nplais (rau qhov no koj tuaj yeem txawm pre-so lawv hauv lub tub yees rau ib nrab ib teev). Tsau txhua qhov ntawm cov hlais rau cov marinade thiab qhov chaw tso rau hauv ib lub tais. Tom qab ntawd, thaum koj rov ua cov txheej txheem no rau txhua daim, kaw lub tais thiab tso tub yees kom marinate rau ib teev.
Kauj ruam 4
Tom qab ib teev, cov ncuav yuav tsum strung ntawm sprigs-skewers. Maj mam npog cov tshuaj ntsuab ntsim nrog ntawv ci thiab qhov chaw ntawm cov hniav nyiaj hniav kub ntawm txoj kev ci (koj tuaj yeem zoo ib yam li ci hauv qhov cub). Fry cov nqaij kom txog thaum kev sib tw thiab pab nrog tus ntses!
