Neeg Esxias-cov txiv maj phaub nqaij siav muaj qhov ntsim ntsim vim yog qhov sib ntxiv ntawm kua txob kub thiab qej. Cov zaub mov no zoo siab heev thiab qub qub; txhua tus kiv cua ntawm Asian cuisine yuav muaj tseeb nyiam nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g nqaij qaib fillet
- - 1 clove ntawm qej
- - 1 tug kua txob
- - 1 tus kav ntawm txiv qaub
- - 1 daim qhiav
- - 450 ml txiv maj phaub mis
- - 2 lub kua txob
- - 500 ml nqaij qaib
- - cov hauv paus dos ntsuab
- - nyob kas poom los xyoob thiab taum hlav
- - Cov kua ntses
- - 300 g ntawm mov mij
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov kua rau cov cua sov tsawg, ntxiv cov txiv maj phaub mis li ob peb feeb ua ntej npau thiab sib tov txhua yam. Nqaij cov kua kua txob, qej, qhiav thiab qej. Muab tag nrho cov khoom xyaw nrog cov kua rau thiab ua noj dhau li cua sov rau 7-10 feeb.
Kauj ruam 2
Lim lub kua zaub Tshuag, thiab nqa lub txiaj ntsig rau lub rhaub dua. Rhaub cov ncuav nyoos rau hauv ib lub tais txawv. Quav tswb kua txob, dos, xyoob ntoo thiab taum pauv. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab kib hauv cov roj zaub. Ua noj los sis kib cov nqaij qaib xyaw ntxiv kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 3
Tso cov nqaij qaib fillet, ib qho me me ntawm kib zaub sib tov sib xyaw rau hauv ib lub tais los yog ib lub tais tob thiab npog nrog dej npau npau. Ua ntej pab, zaub mov tuaj yeem ua ke nrog kua ntses.
