Cov kua zaub no zoo rau cov neeg yoo mov lossis cov neeg nyiam noj zaub tsis haum. Koj yuav tsum tau noj nws hauv cov zaub kua zaub, tab sis yog tias koj nyiam nqaij nqaij, tom qab ntawd koj tuaj yeem noj cov kua zaub hauv cov nqaij qaib. Rau cov kua zaub, koj yuav tsum siv Du Puy lentils, thaum tsis muaj ntawm tsuas yog ntau yam, siv lwm yam uas yuav tsis rhaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 dos;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 1/3 tsp turmeric;
- - 150 g lentils;
- - 150 g ntawm lis cov nplej niaj zaus;
- - 1.5 liv ntawm ib lub teeb ci;
- - zest nrog kua txiv ntawm 1 txiv qaub;
- - cilantro zaub ntsuab;
- - kua txob mus saj;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Finely chop lub dos thiab qej. Tshav kub 1 tbsp. zaub roj tshaj nruab nrab kub. Fry dos nrog qej rau 3 feeb, tom qab ntawd ntxiv tev thiab kib rau lwm 1 feeb.
Kauj ruam 2
Sib tov lentils thiab mov thiab ntxiv rau kua zaub. Sib tov zoo thiab ncuav nyob rau hauv broth.
Kauj ruam 3
Tom qab cov kua zaub npau npau, ua noj nws dua cov cua sov ntev li 23-30 feeb kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 4
Thaum cov cereals ua noj, tua lub qhov cub thiab ntxiv lub txiv qaub.
Kauj ruam 5
Ncuav cov kua zaub npaj rau hauv cov tais, nphoo nrog cilantro saum, thiab garnish nrog lub txiv qaub sib xyaw. Lub kua zaub tau npaj txhij.
