Koj tuaj yeem txaus siab cov kua txiv tshiab tshiab hauv lub hauv paus Russia tsuas yog nyob hauv ib nrab xyoo thib ob lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg ntxov. Txuag koj cov txiv hmab txiv ntoo uas koj nyiam tshaj rau lub caij ntuj no, koj yuav xav tau zaub mov txawv. Piv txwv li, koj tuaj yeem ua noj lub txiv qaub jam - nws yuav khaws tsis tsuas yog paub saj, tab sis kuj muaj qee qhov tseem ceeb microelements. Ob leeg qab qab deg thiab cov nplawm yuav tau siv. Txiv qaub zest yuav pab kom muab cov delicacy ib ntxiag citrus tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau lub dib liab pulp jam:
- 800 g granulated qab zib;
- 400 g lub txiv ntseej pulp;
- kua txiv ntawm ib lub txiv qaub;
- zest ntawm ib nrab ib lub txiv qaub;
- 2, 5 khob dej.
- Rau cov dib liab rind jam:
- 1 kg ntawm dib liab peels;
- 3 khob dej;
- 1, 2 kg ntawm granulated qab zib;
- zest ntawm ib nrab lub txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nplawm zoo ntawm cov kauv tawm thiab tso lawv ib sab - koj yuav xav tau lawv rau lwm qhov kev kho mob. Tshem tawm tag nrho cov noob los ntawm lub pulp thiab tsuav nws mus rau hauv me me slices.
Kauj ruam 2
Muab cov kua ntoo txho tso rau hauv lub saucepan thiab hliv rau hauv ib nrab ib khob dej. Ua noj tshaj li tsawg cua sov kom txog thaum muag muag, tom qab ntawd ntxiv 400 g ntawm granulated qab zib.
Kauj ruam 3
Npaj cov phoov sib cais: yaj 2 khob suab thaj ntau hauv ib khob dej thiab ntxiv cov kua txiv tshiab ntawm ib lub txiv qaub. Txhawm rau cov txiv hmab txiv ntoo los muab cov kua txiv ntau, nws pom zoo kom tho lub txiv qaub tev nrog rab rawg ua ntej yuav nyem, ua ntej ncav mus rau lub sam thiaj, thiab muab tso rau hauv cov dej npau rau 1 feeb. Tom qab ntawd, yob lub txiv qaub kub rau ntawm qhov rooj thiab txiav raws txoj kab ua kom ntev. Cov nplais tuaj yeem tam sim no muab tso rau hauv juicer.
Kauj ruam 4
Tso lub lauj kaub rau ntawm qab zib thiab kua txiv qaub rau ntawm lub qhov cub txhawm rau hauv qab kom dej ntau dua ntawm ib sab. Tshem npuas dej nrog ib rab phom slotted - nws yuav tsis tu ncua tshwm rau sab "txias". Thaum cov tshuaj tov tsis ua npuas ncauj lawm, muab cov tais diav rau ntawm siab kub thiab ua kom cov kua qab kom txog thaum tus.
Kauj ruam 5
Ncuav dej qab zib npaj rau hauv saucepan nrog dib liab gruel thiab ntxiv cov zest tshiab ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub. Nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm nws los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov nplua grater, thiab tsuas yog cov xim seem ntawm daim tawv nqaij yuav tsum siv.
Kauj Ruam 6
Do tus txheem ntawm saucepan thiab ua noj lub txiv ntsej muag jam tshaj nruab nrab kub kom txog thaum tuab. Tsis txhob hnov qab tas li do qhov loj nrog ib daim duab ntoo thiab tshem cov npuas dej nrog ib rab diav. Qhov delicacy yog npaj tau yog tias nws poob poob rau ntawm lub voos sau, thiab tsis kis nws li ntawd.
Kauj Ruam 7
Pib ua cov jam los ntawm peels tev. Sau 1 kg ntawm cov ntaub ntawv nyoos thiab tev tawm ntsuab txheej los ntawm nws nrog rab riam. Txiav lub crusts mus rau hauv me me cubes thiab qhov chaw nyob rau hauv ib saucepan. Ncuav rau hauv peb khob dej, nqa mus rau lub rhaub thiab simmer rau 15 feeb nrog tas li nplawm.
Kauj ruam 8
Ua ib lub syrup nrog 3 khob dej thiab 1, 2 kg ntawm granulated qab zib. Nqa cov kua qab zib rau ib lub rhaub, yaj tag nrho cov kua qab zib hauv nws. Muab cov mos mos lub ntsej muag rind hlais rau sab cib thiab nqos dej.
Kauj Ruam 9
Tso cov kab rau hauv lub phoov, do nrog lub txiv qaub zest thiab cia kom huv li 10 teev, tom qab ntawd muab cov rhaub kom npau npau: muab cia rau hauv nruab nrab kub li 20 feeb thiab tawm sab nraum lub qhov cub li 10 teev; rhaub dua thiab txias; boil rau lub sij hawm dhau thiab tam sim ntawd yob nyob rau hauv sterile iav jars.
