Tsis-tus qauv thiab me ntsis overgrown cucumbers yuav siv tsis tau tsuas yog zaub nyoos, tab sis kuj tseem siv rau kev ua noj lecho. Kev npaj zoo rau lub caij ntuj no yuav hais rau tag nrho tsev neeg thiab yuav yog cov khoom dai kom zoo nkauj rau Xyoo Tshiab lub rooj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv lws suav - 2.5 kg
- - kua txob qab zib - 1 kg, lossis carrots (0.5 kg) thiab dos (0.5 kg)
- - kua txob kub - 5 pooj
- - qab zib - 200 g
- - 6% vinegar - 100 g
- - zaub roj - 200 g
- - ntsev - 3 dia nrog rau sab saum toj
- - dib - 5 kg
- - qej - 1 lub taub hau
- - dill los yog parsley - 1 pawg
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, ntxuav thiab tev tag nrho cov zaub. Sterilize hau thiab lub rhawv ntej ua ntej.
Kauj ruam 2
Cov txiv lws suav (tuaj yeem ua ke nrog daim tawv nqaij), kua txob qab, hla dhau ntawm cov nqaij grinder. Tswb kua txob yog xaiv tau. Koj tuaj yeem ntxiv carrots, dos thiab xaiv txiav txiv lws suav rau hauv me me hlais.
Kauj ruam 3
Ntxiv qab zib, ntsev, vinegar thiab roj. Sib tov txhua yam.
Kauj ruam 4
Tso cov cuam tawm ntawm qhov hluav taws kub. Siv cov tais diav txha hniav laus. Nqa mus rau boil. Tom qab ntawd ua noj rau 15 feeb, txo cov nplaim me ntsis. Do kom nquag tiv thaiv kom txhob muab cov txiv lws suav thiab kua txob sib tov sib xyaw hlawv.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd txiav cov cucumbers mus rau hauv nyias slices thiab ntxiv rau qhov sib tov kub. Ua noj rau lwm 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Tam sim no koj xav tau ntxiv qee cov txuj lom. Cov kiv cua ntawm cov khoom noj kub nyhiab tuaj yeem siv kua txob kub ("lub teeb") thiab qij tib lub sijhawm. Txhawm rau ntxiv cov txuj lom lub teeb rau lub lecho, xaiv ib qho ntawm cov khoom xyaw.
Kauj Ruam 7
Yog tias qhov xav tau, cov zaub ntsuab kuj tseem tuaj yeem ntxiv rau qhov lev roj. Dill lossis zaub txhwb qaib yuav tsum tau ntxiv nrog rau qej / kua txob kub.
Kauj ruam 8
Npaj cov lecho rau hauv lub rhawv zeb uas tau npaj tseg, yob, qhwv nrog ib daim pam los yog lub tsho qub. Tso tawm ntawm qhov chaw ncav cuag ntawm cov menyuam yaus kom txog thaum lub rhawv txias. Los ntawm ib qho zoo li no, 7-8 poom tau txais.
