Lobio yog cov nqaij qab qab Georgian ua los ntawm taum npaj hauv txoj kev tshwj xeeb. Taum pab saturate lub cev nrog protein. Yog li yog tias koj yoo mov lossis cia li hwm legumes, koj yuav tsum twv yuav raug hu sim cov zaub mov no zoo kawg nkaus. Nws tuaj yeem siv ua zaub cais lossis ua khoom noj txom ncauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cov taum liab - 1 kg;
- - Dej qab zib - 1 pinch;
- - Nruab nrab dos - 2 pcs.;
- - Qij - 4 cloves;
- - Dill - 1 pawg;
- - Lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. l. (xaiv tau);
- - Hauv av dub kua txob;
- - Acetic essence 40% - 0.5 tsp;
- - Ntsev;
- - Zaub roj rau kib - 4 tbsp. l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb cov taum thiab yaug ob peb zaug. Tom qab ntawd muab ncuav rau hauv lub lauj kaub thiab ncuav 2 liv dej txias. Nqa mus rau lub rhaub, ntxiv cov dej qab zib ci, tom qab ntawd txo qhov ntsuas kub mus rau qhov chaw qis, npog thiab ua noj kom txog thaum cov noob taum tawg.
Kauj ruam 2
Txhawm rau ua kom cov noob taum sai dua, ntxiv me ntsis dej txias ob peb zaug thaum ua noj, coj mus rau rhaub, thiab txo qhov kub thiab txias dua. Thaum npaj tau, muab dej ntws yaug thiab yaug cov taum pauv thiab hloov mus rau ib lub tais.
Kauj ruam 3
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Nqa cov roj kib, ncuav hauv cov roj thiab muab rhaub kom sov. Ntxiv cov tws dos thiab sauté kom txog thaum Golden xim av. Yeem ntxiv txiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab kib txhua yam ua ke rau 3 feeb, nplawm qee zaus.
Kauj ruam 4
Chop lub qej kom zoo los yog zuaj los ntawm kev nias, thiab tsuav cov dill. Muab lawv tso rau hauv ib lub tais tso rau ib sab ntawm taum, ntxiv vinegar, kua txob dub thiab ntsev kom saj. Thaum lub dos thiab lws suav txias, hloov lawv los ntawm lub lauj kaub rau hauv lub tais thiab do zoo. Lobio tau npaj tiav! Nws tuaj yeem muab ob qho tib si sov thiab tom qab nws txias tag nrho.
