Taum kua taum liab yog qhov zoo rau ntxiv ntau yam rau koj cov zaub mov li ib txwm. Nws yog qab, khoom noj khoom haus thiab muaj txiaj ntsig zoo. Taum muaj cov protein uas yuav zom tau dua li cov tsiaj protein. Taum liab yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins, macro- thiab microelements, amino acids. Ntxiv mus, thaum kho cua sov, cov zaub mov tseem ceeb hauv cov taum yog khaws cia.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov taum liab - 400 g;
- - qos yaj ywm tshiab - 5 pcs.;
- - carrots - 2 pcs.;
- - dos - 3 pcs.;
- - celery - 2 leeg;
- - zaub roj - 3 diav;
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tablespoon;
- - dej rau kua txiv - 2 l;
- - ntsev, txuj lom mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj taum liab. Mus dhau, yaug thiab sau nws nrog dej rhaub txias rau hauv 1: 2 piv thiab muab tso rau qhov chaw txias (thiaj li tsis qaub) rau 8-10 teev. Hloov dej dua 2-3 zaug. Cov av tsau cov noob taum pauv los ntawm cov ntxhiab tsw tshwj xeeb uas tshwm sim thaum lub sijhawm ua noj thiab qhov twg ntau tus tsis nyiam. Thiab, qhov tseem ceeb tshaj plaws, oligosaccharides tso nws - cov khoom siv uas ua rau muaj roj ntau dua thiab, yog li ntawd, cuam tshuam nrog kev zom cov zaub mov ib txwm muaj. Zoo, dua li, npaj cov taum ua noj kom nrawm dua.
Kauj ruam 2
Rho cov dej ua kom lub taum pauv, hliv thiab tso rau hluav taws. Nqa mus rau lub rhaub, tshem tawm npaus, txo cov cua sov, npog thiab ua noj kom txog thaum siav. Lub sijhawm ua noj rau cov noob taum nws txawv nyob ntawm ntau yam, tab sis feem ntau nws yog ib teev thiab ib nrab. Tom qab 40-50 feeb txij thaum pib ua noj, ntxiv ntsev rau hauv dej.
Kauj ruam 3
Thaum cov taum no ua noj, npaj zaub. Tev qos yaj ywm, carrots, dos thiab zaub kav. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cubes, celery rau hauv nyias daim hlau, grate cov carrots rau ntawm coarse grater, finely chop lub dos. Fry carrots, dos thiab celery nyob rau hauv ib qho me me ntawm cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam rau cov zaub 5 feeb ua ntej ua noj.
Kauj ruam 4
20 feeb ua ntej lub noob taum npaj, ntxiv cov qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub, thiab tom qab 10 feeb ntxiv cov zaub kib. Lub caij nrog ntsev, seasonings thiab txuj lom - Bay nplooj ntoos, lub me me ntawm cov kua txob kub (tom qab 10 feeb, tshem nws los ntawm cov kua), turmeric thiab cinnamon ntawm qhov riam. Thaum cov kua zaub npaj lawm, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub, npog thiab cia zaum rau 15 feeb.
Kauj ruam 5
Faib cov kua taum liab rau hauv cov tais, faib nrog tshuaj ntsuab, ntxiv cov kua txiv qaub nyias rau txhua lub tais. Koj tuaj yeem muab ib lub tais tso nrog mayonnaise lossis qab zib rau hauv lub rooj kom cov neeg uas xav tau ntxiv ib qho los ntxiv rau hauv lub taum kua zaub.
