Tsoos hodgepodge feem ntau yog npaj los ntawm ntau cov nqaij uas tau haus: nqaij, nqaij hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, ham, thiab lwm yam. Tab sis, siv cov ntses thiab squid ua cov khoom xyaw tseem ceeb, koj tuaj yeem tau txais ib lub hodgepodge tshwj xeeb heev nrog kev saj zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntses ntses
- - ntses puv ntses
- - Cauj
- - qos yaj ywm
- - dos
- - salted cucumbers
- - zaub roj
- - txiv lws suav muab tshuaj txhuam
- - pitted tau cov txiv ntseej
- - txiv ntseej
- - txiv qaub
- - dub peppercorns
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav lub cucumbers rau hauv ib daim hlab thiab stew lawv me ntsis nyob rau hauv me ntsis broth. Finely chop lub dos thiab txuag hauv butter nrog lws suav muab tshuaj txhuam.
Kauj ruam 2
Nqa cov kua rau ib lub rhaub thiab, ntxiv cov qos yaj ywm, txiav rau hauv kab, coj mus rau ib lub rhaub dua. Ntxiv braised cucumbers, dos nrog muab tshuaj txhuam soob, ntses hlais thiab ua noj lub hodgepodge kom txog thaum kev sib tw. Thaum ua noj ua haus, ntxiv squid tws mus rau hauv ib daim hlab, txiv ntseej, kua txob thiab ua noj rau 2-3 feeb.
Kauj ruam 3
Thaum muab kev pab, muab cov txiv ntseej thiab txiv qaub kib rau hauv ib lub hodgepodge, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab. Bon Appetit!
