Lub xaus zoo nkauj rau kev ua koob tsheej. Airy biscuit mov paj yog qhaub cij nrog txiv pos nphuab thiab noo nrog cov qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau khoom qab zib:
- - 6 lub qe dawb;
- - 4 lub qe qe;
- - 200 g suab thaj;
- - 50 g ntawm zaub roj;
- - 200 g hmoov nplej;
- - 0, 5 tbsp. dej;
- - 1 lub hnab ntawm vanillin;
- - Lub pinch ntawm ntsev.
- Rau lub qab zib:
- - 2 lub qe qe;
- - 400 ml ntawm mis;
- - 200 g suab thaj;
- - 300 g ntawm butter;
- - 2 tbsp. hmoov txhuv nplej siab;
- - 0,5 tsp vanillin.
- Rau txheej, koj xav tau me ntsis strawberry thiab qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Whisk cov nplawm, ntxiv ib feem qab zib, txuas ntxiv ntxhi. Yeej lub yolks cais los ntawm cov ntsiab, maj ntxiv zaub roj, dej, vanilla qab zib.
Kauj ruam 2
Sift hmoov nplej. Sib tov 100 g suab thaj, ntsev, ntxiv rau yolk loj, sib tov kom huv si. Do hauv lub qe dawb whipped maj mam. Faib cov khob noom cookie ua 2 qhov sib npaug, ncuav rau hauv cov tais ci, ci rau 25 feeb.
Kauj ruam 3
Quav cov txiv pos nphuab, nphoo nrog piam thaj thiab cia zaum 30 feeb.
Kauj ruam 4
Whisk lub qe qe nrog lub suab thaj thiab vanilla. Ntxiv cov hmoov txhuv nplej, zom. Dilute lub qhov tshwm sim loj nrog rau mis nyuj, rhaub mus rau tuab tuab, do tas li tshaj qhov kub. Tso cov cream kom txias.
Kauj ruam 5
Whisk lub butter kom txog thaum ntxuav muag thiab maj mam ntxiv cov custard rau nws.
Kauj Ruam 6
Txiav txhua qhov kaub puab rau hauv ob lub halves, qhaub cij nrog piam thaj thiab txig txhaws. Npog nrog cream, garnish nrog tshiab tag nrho cov txiv pos nphuab.
