Pineapple Carpaccio

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Pineapple Carpaccio
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Video: Pineapple Carpaccio

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Video: Gazpacho Paired With Pineapple Carpaccio, Pomegranate & Vanilla Salt By Gordon Ramsay 2024, Hlis ntuj nqeg
Anonim

Pineapple yog cov txiv ntoo uas paub txog nws lub peev xwm los hlawv cov rog, uas yog vim li cas nws muaj nyob hauv ntau cov zaub mov kom poob phaus. Thiab kuv ua carpaccio los ntawm txiv puv luj - nws qab thiab koj tsis tas yuav txhawj txog koj daim duab. Tsis tas li ntawd, cov txiv ntoo no muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo thiab cov vitamins: A, E, PP, B.

Pineapple carpaccio
Pineapple carpaccio

Nws yog qhov tsim nyog

  • - 1 lub txiv puv luj,
  • - 0.5 khob suab thaj
  • - 2 tbsp. l. dawb rum,
  • - vanillin,
  • - qis me ntsis khob dej,
  • - ob peb peas ntawm allspice.

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Txiav lub txiv puv luj rau hauv nyias, translucent slices ntev thiab qhov chaw nyob hauv ib qho pwm. Ntxiv vanillin thiab peppercorns.

Kauj ruam 2

Sib tov suab thaj nrog dej thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Ua noj kom txog thaum cov phoov pib muaj npuas. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab maj mam ncuav dua txiv ntoo puv nyob hauv ib qho dej nyias.

Kauj ruam 3

Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub rum, kaw lub pwm nrog cov zaj duab xis cling thiab, thaum cov kua qab tau txias, muab txhua yam tso rau hauv tub yees. Yog tias koj tsis tuaj yeem tos kom saj cov zaub mov qab, tso nws rau ob peb teev. Tab sis nws yuav zoo dua yog tias lub phoov ntim hauv lub tub yees hmo ntuj.

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