Yog tias koj xav ua kom haum koj tsev neeg nrog khoom noj qab zib txawv txawv hauv lub caij ntuj no, ua rau txhauv nrog paj npleg qhuav. Qhov kev noj qab haus huv hauv tsev no yuav ua rau koj xav tsis thoob nrog nws cov aroma thiab cov saj tshwj xeeb, qhov loj tshaj plaws yog kom pom daim ntawv qhia pov thawj rau kev ua noj. Cov neeg uas sim zucchini jam nrog qhuav apricots rau thawj zaug xav tias lub hauv paus ntawm cov khoom qab zib tsis yog cov zaub paub, tab sis ib qho txawv txiv hmab txiv ntoo - txiv puv luj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 3 kg ntawm zucchini;
- - 3 kg suab thaj;
- - 0.5 kg ntawm apricots qhuav;
- - 1 txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov zucchini, tshem tawm cov tev thiab lwm qhov inedible, ntxuav tawm cov nplej thiab fibers. Qee tus niam tsev tsis tau ntxuav nplej los ntawm cov txiv ntoo hluas, qhov no yog qhov teeb meem ntawm saj. Nws yog qhov zoo dua rau kev noj cov tub ntxhais hluas cov zaub, tab sis lawv cov tsos tsis txawv.
Kauj ruam 2
Txiav lub npaj zucchini rau hauv yooj yim pieces thiab dhau los ntawm ib tug nqaij grinder.
Kauj ruam 3
Yaug cov txiv apricots hauv qab dej ntws, thiab tom qab ntawd muab cov dej rhaub rau li 5-7 feeb. Ntws dej kub, txiv ntseej qhuav. Zom cov npaj qhuav apricots nrog nqaij grinder.
Kauj ruam 4
Nqa cov thawv uas koj npaj yuav ua noj lub rhaub. Muab cov tev zucchini thiab cov txiv duaj txiv ntoo tso rau hauv lub lauj kaub uas raug xaiv, npog cov khoom noj nrog qab zib.
Kauj ruam 5
Tso lub laujkaub nrog cov haujlwm ua haujlwm rau roj. Nqa cov marrow thiab qhuav apricot jam rau ib lub rhaub, nplawm tas li nrog rab diav ntoo.
Kauj Ruam 6
Thaum cov khoom qab zib npau npau, txo cov roj kom tsawg thiab cia qhov sib xyaw kom zoo dua ntawm hluav taws rau 30 feeb.
Kauj Ruam 7
Ntxuav lub txiv qaub, ncuav dej npau rau nws. Qhov no yuav ua rau zest tsis muaj qhov iab. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau ntawm lub grater zoo nrog rau tev. Tso tawm qhov loj hauv lub saucepan. Yog tias koj tsis nyiam qhov peculiar saj ntawm txiv qaub tev, ces tev lub txiv, thiab dhau lub pulp los ntawm nqaij grinder.
Kauj ruam 8
Do lub rubash jam thiab simmer qhov kho tshaj li cua sov rau lwm 15 feeb.
Kauj Ruam 9
Npaj txhij jam tuaj yeem muab tshem tawm los ntawm tshav kub thiab hliv rau hauv cov thawv kom tsis muaj menyuam rau kev cia ntxiv.
