Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau haus kua kom ntau li ntau tau kom thiaj li muaj dej nyob hauv lub caij sov sov. Yog tias koj tsis tas yuav nyiam haus cov dej ntshiab, tom qab ntawd koj tuaj yeem sim ua kom muaj ntau yam zaub mov txawv nrog kev pab los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ua kua txiv.
Refreshing haus los ntawm lub caij ntuj sov berries thiab txiv hmab txiv ntoo quench nqhis dej zoo thiab saturate lub cev nrog tseem ceeb cov vitamins. Tsis zoo li compotes, txiv hmab txiv ntoo haus kua txiv xav tau kev kho cua sov tsawg heev, yog li cov as-ham hauv lawv tau khaws cia hauv qhov ntau ntim. Ib qho yooj yim los npaj haus tau txais txiaj ntsig tag nrho lub cev.
Raspberry kua txiv
Cov tshuaj tsw qab ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab muaj qhov ci heev thiab qhia tau qhov qab. Txhawm rau npaj nws, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 1.5 khob tshiab raspberries
- 40 g suab thaj;
- 1 liter dej.
Ntxuav thiab tsuav cov txiv pos nrog rab diav los yog diav rawg. Ncuav lub txiaj ntsig loj nrog dej thiab sib tov zoo. Tso cov txiv hmab txiv ntoo tso rau ntawm cov cua sov tsawg thiab coj mus rau lub rhaub. Tom qab npau npau, muab cov kua txiv ua kua tsis ntau dua 5-7 feeb. Ntawm theem kawg, ntxiv ib co qab zib thiab do zoo. Lim yuav luag tiav cov txiv hmab txiv ntoo ua kua dhau los ntawm sab cib nrog cheesecloth thiab cia tus haus dej haus nyob hauv qhov chaw txias kom ntev li 5-6 teev ua ntej noj.
Thov nco ntsoov tias cov txiv duaj zoo mus nrog ntau cov khoom qab zib ua ke, yog li koj xav tau, koj tuaj yeem sim thiab ntxiv cov cinnamon me me, vanilla, anise, lub hnub qub anise lossis cardamom kom haus thaum lub sijhawm ua khoom noj.
Hiav txwv buckthorn txiv hmab txiv ntoo haus
Qhov dej qab zib zoo tshaj plaws no yooj yim los npaj. Daim ntawv qhia hiav txwv classic buckthorn txiv hmab txiv ntoo haus suav nrog peb tsuas yog cov khoom xyaw tseem ceeb:
- 300 g hiav txwv buckthorn;
- 4 diav ntawm zib ntab;
- 1 liter dej.
Rau qhov kev npaj ntawm hiav txwv buckthorn txiv hmab txiv ntoo haus, koj tuaj yeem siv ob qho tib si tshiab thiab khov berries. Ob qho no thiab lwm tus yuav tsum npaj ua ntej. Cov txiv ntoo tshiab yuav tsum xub muab cais tawm ntawm cov khib nyiab thiab ntxuav kom huv, thiab cov dej khov yuav tsum tso kom yaj kom me me.
Zom npaj hiav txwv buckthorn berries nrog rab kom txog thaum puree. Muab cov txiv hmab txiv ntoo puree rau hauv ib tus sieve zoo thiab txhuam los ntawm nws. Raws li qhov tshwm sim, koj yuav tsum tau txais yuav luag cov kua txiv ntshiab uas tsis muaj qhov ua kom tsis muaj zog thiab nplej.
Ntxiv qee cov zib ntab thiab dej rau cov khoom qab zib uas tseem tshuav thiab coj nws mus rau lub rhaub dua li cov cua sov hauv nruab nrab. Koj tuaj yeem rhaub cov ncuav qab zib kom ntev li 2-3 feeb, tom qab ntawd nws yuav tsum nyob ntawm lub qhov cub kom txias txog li 20-30 feeb.
Lim lub resulting broth los ntawm kev nplua sieve nrog gauze thiab ntxiv yav tas los npaj hiav txwv buckthorn kua txiv. Hiav txwv buckthorn kua txiv yuav tsum tau haus chilled. Hiav txwv buckthorn txiv hmab txiv ntoo haus muaj cov dej siab kho tau zoo.
Cov kua txiv pos nphuab
Cov txiv hmab txiv ntoo ua kua txiv hmab txiv ntoo yeej yuav zoo siab rau koj nrog saj zoo thiab tsw qab. Cov dej haus ua kom zoo thiab quenches nqhis dej. Los npaj nws, koj yuav tsum muaj:
- 400 g tshiab lossis khov dej khov ua noj;
- 2 tbsp. dia suab thaj;
- 1 liter dej;
- 1-2 g citric acid los yog 1 teaspoon freshly nyem txiv qaub kua txiv.
Zom cov txiv duaj uas tau muab ntxuav thiab tev nrog lub rab kom ci zoo li tsis sib xws. Ntxiv qab zib thiab citric acid mus rau qhov loj. Hloov cov citric acid, koj tuaj yeem siv cov kua txiv tshiab txiv qaub ua kua txiv.
Ncuav Berry loj nrog dej kub thiab sib tov zoo. Nqa cov sib tov rau ib lub npau npau dua cov cua sov thiab txias. Lim lub resulting broth los ntawm ib tug sieve nrog gauze thiab txias dua.
Cov kua txiv tshiab uas npaj tshiab tau ntau cov vitamins, tab sis rau cov menyuam yaus nws tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj tsis haum. Ua lub Strawberry kua txiv chilled. Koj tuaj yeem siv mint nplooj me me rau kev kho kom zoo nkauj.
Txiv hmab txiv ntoo haus los ntawm cov txiv kab ntxwv thiab txiv qaub
Cov dej cawv no raws li txiv qaub thiab txiv kab ntxwv tau ntim nrog tshuaj antioxidants thiab vitamins. Nrog nws cov kev siv tsis tu ncua, kev tiv thaiv kab mob yog lees tias nce thiab metabolism ntxiv nrawm.
Daim ntawv qhia txog lub txiv hmab txiv ntoo haus yooj yim nrog cov khoom xyaw hauv qab no:
- 1 txiv qaub;
- 4 lub txiv kab ntxwv;
- 1 liter dej;
- 100 g suab thaj.
Ntxuav thiab tev cov txiv ntoo. Nyem cov kua txiv rau ntawm cov ntawv ci, thiab muab cov tev kom siav. Sib tov cov kua txiv nrog crushed tev, ntxiv qab zib thiab npog nrog dej. Nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub. Ua noj tshaj li tsawg cua sov tsis tshaj 5 feeb. Lim lub me ntsis txias broth los ntawm sieve thiab tawm mus rau infuse nyob rau hauv qhov chaw txias rau 1-2 teev. Citrus txiv hmab txiv ntoo haus yog zoo haus. Nws raug nquahu kom haus nws hauv me me kua rau hauv kom thiaj li txaus siab rau nws lub ci thiab nplua nuj saj.
